13日に奥多摩の御前山に登ってきました![]()
朝6時に家を出発して、ゴールデンウィーク前のせいか道路はスキスキで2時間半くらいで
着きました。
天候も登山日和![]()
でも気温が思ったより低くかった。
標高1406
標高差900
登り3時間、下り2時間30
という感じで、いざ出発っ![]()
この時期はカタクリの花が群生していると義父の進めで、毎度お馴染み3人で
登山ぶらり旅です。。。
30分位登っていくと奥多摩湖が綺麗です。
新緑が綺麗で癒されましたー![]()
1時間半くらい登ったところで、かたくりの花を発見っ![]()
これがまたけな気な感じでひっそりと咲いてました。
義父が「おかしいな~本来もっと群生してるのに・・・」
と確かにぽつりぽつりといった咲き方でした。
10年前は一面かたくりの花でそれは見事だったとか。
ま~10年経ったら変わるかもね~。
若干残念でしたが見つけながら歩くのもまたそれはそれでいいものでした。
あとこちらの花。
ちょっと分かりづらいかもしれませんが、外側がピンクで中がボルドーの配色で素敵な野草。
だがしかーしっ![]()
毒をもってるらしいです。
なんでも走りだしたり幻覚をみるとか。怖いですね~。
確か名前は「ハシリダス」
的な感じでした。教えてもらったけど忘れた。
野草をみながらなかなかの傾斜で腰がパンパンになりながらも頂上到着。
最近山でのランチはガスを持っていって暖かいものを食べます。
コーヒーは格別。。。
水も用意していくのでリュックが重くなり大変ですが。義父と主人で運んでます。
感謝感謝![]()
さてさて、一服したところで下りも張り切りますっ!
途中熊出没地帯の為通行止めの区間があり、でもそこを通らないと車があるところ
にたどり着けないし、去年の情報っぽいし、思い切って入りました。![]()
三人で熊にあった時のシュミレーションをしながら楽しく行きました。
途中、物音にビビリ、ビビリな私は叫んでしまったりしましたが「熊に会う確率は交通事故
より低い」と自分」に言い聞かせ無事下山。ふ~。
山桜が迎えてくれました。
カエルちゃんも。
枯葉の色に化けてたけど丸見えね。
この新緑と山桜のコントラストがなんとも言えませんでした。
「テキスタイルデザイナーはこういう自然からヒントもらってるらしいよ」
と主人に教えてあげたら・・・
「調子こいて」
まっこれ主人の口癖。
本当に綺麗でしたっ![]()
週末は二日間とも花見日和になりました![]()
去年は寒い中の花見でしたが、今年は気持ち良い気候で・・・![]()
![]()
ほぼ曇りでしたが、酒飲みにはピッタリ。。。
土曜日は家族で花見だったので、それぞれ持ち寄りで、母はから揚げとポテトサラダ。
私は、太巻きと出汁巻き卵。
姉はスイーツ担当、イチゴのロールケーキとドーナッツ。目指すはミスド・・・だとか。
まー朝から料理はハードですねー。
し・か・も・・・電子ジャーが突然の故障っ!!!
「なぜ今なんだーっ」
いまでしょっ!!
(言ってみたかっただけ・・・)![]()
太巻きにご飯が無かったら話にならーんっというわけでして、土鍋で炊きました。
おこげが・・・巻物にはいただけないがなんとか出来上がりました![]()
花見に無事参加できてよかった。。。
そこの公園はワンコの散歩ルートでもありまして、しかも皆さん可愛いお犬様ばかり。
ドックショーみたいでした。
二次会は私の家に集まり、姪っ子達に作っていたウニッコ柄のキュロットスカートのお披露目。
前回もこの形は作ったことがあるのですが、雑巾がけの時にパンツが見えちゃうとのことで
改良版がこちら![]()
中のキュロットの裾にギャザーを入れて、レースをつけました。
あからさまに裾からレースを出すより、動いた時に見える程度が、逆にラブリ~かなと
控えめな作りにしました。
二人ともめちゃくちゃ似合ってましたっ![]()
姉がママ友に「洋服いつもどこで買ってるのー?」と聞かれたよーっ!と。
嬉しいですね~。
姉がドサクサに紛れて「私にも作って~」と・・・おー勘弁。
ラブリ~過ぎますよ、ねぇ~さんっ!
春メニューのパスタの塩の分量を1%のところ10%と
書いてしまいました。訂正させていただきますm(_ _ )m
失礼しました。。。
こんにちは![]()
今日は24度まで気温が上がるとか・・・いま半袖ですごしています![]()
関東はすっかり春。。。日によっては夏。。。春の気候をなるべく長く楽しみたいものです。
最近畑で取れる食材で春の家庭料理をアップしますっ![]()
栄養学に興味を最近持ちまして、雑誌やテレビで得た知識を参考に「春色パスタ」を作りました。
えーっと。
ブロッコリーやカキ菜などに含まれるグルタミン酸と魚介を合せると生活習慣病(動脈硬化)に効果が
あるとのことで・・・。
二人分
・パスタ 160グラム
・ブロッコリー 1/2
・ゆでたこ 1本
・にんにく 一個
・フレッシュトマト 小1
・ベーコン 30グラム?好みで
・鷹のつめ 1本
・エシャロット 2個 たまねぎでも
こんな組み合わせで調理してみましたっ![]()
作り方を書いてみます。
1、冷たいフライパンにつぶしたにんにくとオリーブオイルを入れて弱火でじっくり炒める。
(揚げる感覚で色ずく程度、焦げると苦味が出るので注意)
2・にんにくがいい感じになったら、種を除いてちぎった鷹のツメとベーコンとエシャレットを入れてしっとり
炒める。まだ弱火で大丈夫。
3.2リットルのお湯が沸いたら1%の塩を加えて、房分けしておいたブロッコリーを10~20
秒くらい茹でてザルに上げておく。冷めたら手で裂いておく。
パスタは、その鍋で標準タイムより1分短く茹でる。
4・2のフライパンに小口切りしておいたタコを入れて中弱の火加減にして、白ワイン20ml加え
アルコールを飛ばしたら、あらかじめ茹でておいたブロッコリー、角切りにしたトマト、パスタの茹で汁をお玉一杯加える。
このときに水分が飛びすぎないように注意。
5・パスタが茹で上がったら4に加え炒めるというより合える感じで。
家庭で食べるパスタなので茹で汁以外の塩は使いません。素材の出汁を
大切にしています。
ブロッコリーも塩茹でしてるのでパスタと良く絡みます。
臭みが苦手な方でも大丈夫かなと思います~。
ちょっと慣れないこと書くと疲れますね。。。![]()
レシピはここまでにしておきますっ!
先日お気に入りのスーパーで天然のぶりが並んでいたので、ブリの照り焼き&大根ステーキ!
を1プレートに。
身がふわふわで美味しかった・・・。
最近アジのマリネにもはまっています。
マリネ液ににんにくスライスとセロリのスライスが入るのもあり
臭みがなくとても気に入ってます![]()
この日は主人がスライスしてくれて・・・私より上手。
主人いわく、魚の繊維と直角に包丁を入れるとか。
先日わたしがかつおをスライスしていたら、
「ねーさんっ!カツオはそのままでいいだよ~
」
とサザエさん風に言われて・・・イラっとしました。
かつおのたたきも今美味しいですよね~![]()
でわ。
先日、久々のマリメッコ表参道店に行ってきました。
お友達の誕生日に何か作ってあげようかと思い立ち寄って
みました。
ま~相変わらず素敵なファブリック生地。
友人はウニッコ柄が好きなので、ちょうど出ていた新色
に決めました。
今まで白抜きのものしか見たことなかったですが、
新作はベースにも色が入り可愛いですねっ。
50センチ購入。
キルティングして、ミニバックを作りました。
お出掛けようというより、ちょっとそこまでっという
ときに使ってもらえたら良いなと思います。
ウチポケもつけました。
裏地は表地とのバランスを考えてサックスにしました。
少し生地が余ったのでシャンブレー生地と合せて、姪っ子
達のキュロットでも作りますっ!
ぜいたく~(。・ε・。)
姉の誕生日に合わせてワンピースを作りました。
これを言ったら姉に怒られるかもしれないけど、普段私の
お上がり(妹からのお古はお上がりと言い、姉から妹への
お古はお下がりと言うらしいです、最近知りました・・・)
を着まわして、気つぶしてます。
昔、ワンウォッシュのデニムをプレゼントしたことがあるんですが、
半年後、ブリーチまで色落ちし、しかもペンキが跳ねていて・・・
着つぶしのプロです。
てなわけで今回も着つぶしアイテムになるようなワンピースに
しました![]()
素材はシャンブレーでギャザーたっぷり入ったワンピです。
カラーはラベンダー。
あと、姪っ子達の依頼品も仕上げました。
Aラインのチュニックワンピです。
最近のお子様の間でブーム「かぼちゃパンツ」に合う型
にしました。
気に入っていただけたみたいで、早速試着っ![]()
去年作ってあげたバルーンワンピも姉妹揃って着て
くれてましたっ。
なんでもヒナは、きゃりーぱみぅぱみぅさんになりたいそうです。
そして将来の夢はインテリアデザイナーorモデル。
どっちもいいね~(・ω・)/
先日近所の生地屋さんに姪っ子達と行った時に選んでもらった生地。
右の花柄は上の子が選んだ生地。
左のバンダナ柄は下の子。
下の子のひなは、ほっとくととんでもなく渋い生地を選んでしまうので
方向性を変えさせるのに一苦労・・・![]()
なんとか可愛いのを選んでくれました。
今時の女の子の中で流行ってる?かぼちゃパンツに合うように
Aラインのノースリーブチュニックを作る予定です。
上の子のメイは春休みにお友達と遊園地に行くらしいので間に合うように作ります。
しかし・・・めいは身長が120センチとちょっとしかなく、乗り物に乗るには足りません・・・
この前メジャーで身長を測っているめいがけな気で・・・でもぜったい間に合わないので
「髪の毛アップにして、大きなお団子してきなっ!」
と励ましました。。。
どうか係員の方大目に。。。
叔母心でした。























