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ちょっとピントがボケてるシンママです。
食物アレルギーだった子どもの除去食作りの経験から毎日のごはんをなるべく新鮮な食材とシンプルな味付けにすることにこだわっています！
6月25日
朝から煮物は暑かったですが、冷蔵庫の食材でドンピシャだったので作りました。
・煮物 コンニャクをどうしても消費したかったのと、冷凍庫に鶏肉があったので煮物しかない！
・鴨とインゲン 冷凍庫をゴソゴソした時にロースト鴨が出てきたよ。国産鴨に惹かれて定期的に利用している食材の宅配でネット注文したのですが、注文〆切間近だったから睡魔と戦いながらポチッとやってしまい。４個も届いたウチの最後のひとつ。
・きゅうりとミョウガの漬物
男子弁当↓
わたし弁当↓
6月26日
・ピーマン🫑肉詰め
・タコとキュウリの酢の物
・混ぜごはん ひじきと豚肉と味付け油揚げを先に作ってごはんと混ぜて最後にむき枝豆をまぜました。食にこだわりなさげな三男に美味しかったと言わせた一品。おいなりさんみたいな甘い油揚げがツボなんやな👍
男子弁当↓
わたし弁当↓
6月27日
男子弁当↓
・キュウリとスナップエンドウと牛肉の炒め物 キュウリを沢山頂いて酢の物を作り飽きたのでゴマ油で中華風に炒めてみた。味付けは味覇👍 これを使っておけば小さな失敗は隠せます。
・玉子焼き
・フキの煮物 他の人が作ったフキの煮物をたべてみたくてお惣菜を買ってみた。美味しいとか以前に一品すでにあると思うと安心してしまい、寝坊しちゃった。
限られた時間の中で品数作るのは緊張するんだなあ、と改めて感じました。
わたし弁当↓
ニュース！
猫のひたい（庭）で初収穫！
プロ仕様の苗をおすそ分けしてもらっただけに立派！
毎日、野菜クズを土に埋めてるから土が柔らかくてそれも苗に良さそうな感じがしてます。
なんでも適度な頻度で世話をすると実を結ぶのかなあ…
この日は部下の仕事の進捗を入念にチェックして、ちゃちゃ入れときました。
野菜と一緒にするなって!?
手作り弁当の見えない効果はいかに…（笑）
まあ、まあAAOᕙ(͡°‿ ͡°)ᕗやし
have a nice day\(ϋ)/♩ やし