ちょいとピンボケなシンママです。
閲覧頂き、ありがとうございます！
食物アレルギーだった子どもの除去食作りの経験から新鮮な食材とシンプルな味付けにこだわっています！
1ヶ月以上前の投稿未遂を発見！
お弁当男子が減量終わって久しぶりに男子弁当作ったんだな、その頃を思い出してニヤニヤ
いろいろ楽しかった
↓これが1ヶ月前の投稿未遂
男子弁当復活！
ここ1ヶ月、わたし弁当だけなので前の日のおかずを詰めたり、作っても連日同じおかずを詰めたりがザラですっかり省エネ弁当に慣れたので通常の生活に戻れるか心配しながらスタートしました。
11月11日
・牛丼
・玉子焼き 粉の鰹をまぶす
・もやしと焼き豚のナムル
・里芋
わたし弁当↓
我ながら、美味しそうな牛丼！
そしてNOW
12月23日
・大根と揚げの煮つけ 優しい味付けで美味しくできた。油揚げはおいなりさん用の味付けを使いました。
・しらすとネギの卵焼き だし巻きを目指したけど、食べた感想はフワフワの玉子焼きだった。まだまだ修行が足りひんなあ…
・ハンバーグは 冷めていると脂が固まってしまうから味、見栄えはイマイチだったよう。合い挽きは豚の脂が出るから焼いたらひと手間かかるけど脂は取ったほうが良いね。
結局、このひと手間をかけるか、掛けないかが出来を左右するねんよね〜
悔しいなあ！
汁物↓
・昨日の鶏鍋のエキスを使ったおじやのスープ風。トロトロで美味しいけど、ジャーに入れたらとっても食べにくかったみたい。かたじけない…
わたし弁当は今日はお休み
そんなこんないろいろあるけどAAOᕙ(͡°‿ ͡°)ᕗ
have a nice day\(ϋ)/♩
very merry X’mas eve🎄