ちょいとピンボケな
恋するシンママです
閲覧頂き、ありがとうございます！
食物アレルギっ子の除去食作りからシンプルな食材の手づくりごはんに目覚めて20年。日々の弁当をひとりごとを交えて紹介します✨
休み明けだし、朝なのに外はまだ真っ暗だし、部屋は寒いのにお布団ったらぬっくぬくだし…
目覚まし⏰️に活入れてもらってやっと起床。
台所に立つ頃にはさすがにお弁当作りモードですが、なかなか目標の３品揃えるのは大変です💦 頭が働かん💦
難産の賜物、さっそく行ってみよ
1月6日
・煮物 鶏肉、レンコン、人参 今日は煮汁が薄味だったのでしばらくほったらかして煮詰めてみたら野菜が味しみて美味しくできて、朝から感激！
・ブダイの天ぷら 冷めたら身が固くなるのがとても残念
・ニラともやしの中華風あえ なんか体がニラを欲しているのか、やたらニラが美味しく感じます
わたし弁当↓
自作カリカリ梅を大量に作ったからごはんのお供は当分梅だな
1月7日
・自然薯揚げ メインディッシュだったのに、冷めたらあのふわふわ感が地に落ちてた すりおろして揚げて塩振るだけなんだけど、これはビール🍺片手に揚げながら出来たてを食べるに尽きるわ
すりおろして揚げて塩振るだけなんだけど、これはビール🍺片手に揚げながら出来たてを食べるに尽きるわブダイの天ぷらといい、天ぷら全敗
・白菜と豚肉の重ね蒸し ニラをトッピング
・ほうれん草とモッツァレラの和えもの クリームタイプのドレッシングが理想だったけどなかったから玉ねぎ🧅ドレッシングで和えた
・フルーツは早生湘南ゴールド🥇 初物で迷わず買っちゃったけど、まだまだすっぱい 私は好きだけどね〜🤎湘南ゴールド🤎
わたし弁当↓
これが年末安売りでおまけしてもらった自然薯だ〜✨️ 休み中にかるかんを作りたかったけど、気がついたら休み終わってた
カリカリ梅がない
そんなこんな…
2026年、私の行動指針は“抗う"💨
温かな布団の誘惑に抗い、
年齢に抗い、
世間体に抗い、
過度な期待に抗い、、
なりたい自分になれますように
have a nice day\(ϋ)/♩
give peace a chance