今週は長く感じた〜。なんでかって？
実は年末から3週間会社を休みまして、月-金フル出勤が久しぶりすぎたからです。
お休みは長年勤めたお祝い休暇でした✨1０日分全部を一気に消化👍
思い切って休んで良かったです。日々文句たらたらで仕事しておりますが、なんだかんだお給与をいただき、お祝い休暇まで！感謝しかないでしょ
ピュアな自分に戻った気分がしました。
もう休み前の生活に戻れないんやないかとドキドキしすぎて休み明け初日を迎える時は眠れなくなりましたが、いざ始まるとなんのことはない早起きして弁当を作り…ルーチンを問題なくこなしました。
みてくださいませ〜
月曜日
・チューシュー 豚バラを焼いて火を通してから醤油ベースのタレに漬けます。タレも食べられます。生肉をタレに漬けるとタレが使えないからもったいないで～
・豚薄切りの根菜巻き
・ほうれん草とベーコンのサラダ
・🍓
火曜日
・海老フライ 衣をつける時におうちゃくして大爆発の大失敗してからは真面目に手順通りに衣をつけてます。お陰さまでカラッと揚がり、揚げたてのつまみ食いが止まりません。
・ほうれん草とコーンのバター炒め
・煮物 鶏肉、人参、レンコン、筍、いんげん。もう、お煮しめに見えないよね。
・🍓
水曜日
・ロースカツ たくさん揚げといて夜ごはんはカツ丼にしました！
・かぶ 蒸して八丁味噌をトッピング
・かぶの葉のおひたし ベーコンと和えてドレッシングをかけてサラダ風に
木曜日
・牛丼 緑はネギです
・長芋の肉巻き
・サニーレタスのサラダ 上に乗っけたフルーツトマトの甘いこと！野菜は進化してる！
・ほうれん草のシーチキン和え
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金曜日
・チャーハン
・サニーレタスのサラダ スモークサーモンをトッピング
・だし巻き卵 ふわふわを修業中
・ちくわ天
・ハンバーグ
初めて息子から美味しかったと
メッセージが！単純な母はすっかり有頂天⤴
メッセージが！単純な母はすっかり有頂天⤴結構、頑張ったやろ～
そうそう、休み中にこんなん作ってみました。
大根の間引き菜を天日干ししてカラカラになったらミキサーにかけてコナゴナにしたふりかけ。香りが草！目を閉じて食べるとピクニック気分になれます👍
ではでは
have a nice weekend\(ϋ)/♩