先日ネット上で、もやしを茹でてポン酢とごま油をかけて食べるという調理方法を学んだので
さっそく２回ほど実践してみたら、なかなか美味であった
さすがにもやしだけを茹でて食べること には飽きたので、今日はもう少し変化をつけてみた
そのレシピを掲載する
用意するもの
もやし 適量
キャベツ 適量
とりモモ 適量
ポン酢
ごま油
沸騰したお湯にとりモモを入れ
灰汁的なものを取り除きつつ、火が通ったら取り出す
次にキャベツともやしを茹で、火が通ったように見えたら取り出して
とりモモと一緒に盛り付ける
ポン酢とごま油を混ぜたものをぶっ掛けて出来上がり
お好みで長ネギとかスライスして混ぜてみると良い
まぁどうやっても不味くはならないと思うが
例え、食うに堪えないモノに成ったとしても
当方は一切の責任を負いかねるのであしからず
ポン酢とごま油は万能なのだわ
エウレカ久々に見たけどやっぱりアネモネは可愛い
だが何度見てもあのエンディングは無いわ