おはようございます。
今日はどーでもよい話しをメモ書き。
先日スシローに行ってお寿司を食べているとき、
ふと疑問に思ったことがありました。
個人的に好きなネタの一つ「サーモン」。
これって赤身？白身？どっちなんだろう？
赤身のマグロや白身の鯛などわかりやすいのですが、
このサーモンのオレンジというかピンクの色は一体どっちなんだろう？
気になったので調べてみると白身が正解でした。
ピンクっぽく見えるのはオキアミ(エビ)をよく食べるからだそうです。
サーモンが白身だということは常識なのかなぁ(-.-
ちなみに白身は瞬発力のある魚、赤身は持久力のある魚です。
Have a nice day for You!