料理日記　'10/5/21

おはようございます。
今朝のＴＶでサラリーマン川柳の入賞作品が発表されていました。
お気に入りは「こどもでも店長なのにと妻なげく」。うまいなぁ^^

さて、昨日は第二回料理教室でした。
レシピは
「春野菜の混ぜ寿司」
「新たまねぎの肉巻きフライ」
「クイックババロア」

新たまねぎは甘くてとても美味しかったです。

昨日驚いたのはクイックババロア。
粉ゼラチンを水に溶かし、暖めた牛乳と混ぜる。
バニラアイスを入れて泡だて器でとろりとするまで
混ぜ、冷凍庫で１０分入れる。
これだけでできます。