今日のパン☆

じゃがいものパン♪

生地にマッシュしたじゃがいもをたっぷり混ぜてこねこね。
丸パンには角切りチーズを入れて、もう一つの方は玉ねぎとケチャップを巻いて上にチーズ。

ドライイースト少なかったけど、ちゃんとできるもんやね。
じゃがいものおかげか、ふわふわ柔らかかった！

ケチャップは頂きものの、生活クラブっていう生協の。国産のトマトと玉ねぎ、砂糖、塩、醸造酢、香辛料しか入ってないの!!ケチャップ用のトマトってなかなか国産では貴重みたい。そこらのケチャップよりは高いけど、美味しさが違う。トマト嫌いの旦那もこのケチャップは大丈夫やった。
このケチャップでピザと、ケチャップライス作ったら、ケチャップライスあんまり食べなかった息子が食いついてたから、やっぱりわかるのかなぁ。

なくなったから欲しいんやけど、この生協に入るかは悩むな。コープも入ってるし…
ケチャップだけなら、自然食品のお店とかにもありそうやし。
何でもかんでも凝ると、家計にもくるしな～
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ダッチベイビー☆

フリーペーパーに載ってたカフェに、ダッチベイビーが紹介されてて、行きたいけど、行けないから自分で作ってみた！

レシピ検索したらけっこうあって、材料も作り方も簡単。家にあるものでできた。
ベーキングパウダー入れなくてもぷくーっと膨らんで、バターのいい香り、美味しそうに焼けた♪

レモンと、ハチミツかけて食べた。パリパリ、ふわふわで、中はしっとり。シュークリームの皮みたいな、でもパンケーキ？
本物は知らないけど、こんなものなのかな？

カフェの写真には、アイスとホイップクリームがトッピングされてた。のせる物抜いたら、手作り安いよね。
卵一個と、少しの牛乳と強力粉、バター大さじ１ぐらいで作れたし。

でもお店で食べてみたいな～


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今日のパン☆

チーズマヨコーンパン♪

コーンの消費に。三割薄力粉で、牛乳少し入れた。生協の牛乳だと安心して使える。
もっとぺたんこな惣菜パンにするつもりが、ふくらんじゃった。成形難しいな。

このところお出かけばっかりで、パン作ってなかった。
最近ホームベーカリーが安くなってて、買おうか迷った。
あったら毎日作りそうやし、パン好きやけど…

でもやっぱり、暇な時に捏ねて焼くぐらいでいい。しばらくは。


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