緑内障の手術で入院した時、栄養士さんが食事についてアレルギーとかなんやかんや聞きにきました。
その時に、私は糖尿病である事を言い、糖尿病食をお願いしました。
なのになのに、出てきた食事は
白米 １５０g ドーン！
食パン２枚 ドーン！
じゃがバター バーン！
などなどー。
メニューには 糖尿病食 って書いてあり。
マジか。
食べられるもの あまり無い…。
まぁ突然の入院、手術だったので食欲も無かったから、どうにか過ごせたけれど このメニュー合っているの？と思いました。
で、今夜の低糖質な夕飯。
牛スジ肉の塩煮込み
かつをたたきサラダ
ほうれん草お浸し
水ナス漬け物(買った)
冷やっこ
牛スジ煮込みは塩と少しの醤油、隠し味は 中華アジの素です。
ダーリン、美味しい美味しいって食べていました！
明日は鶏肉にしよう！