在宅勤務中の手軽なランチに最近お気に入りなのが、日清の冷凍食品の台湾まぜそば。

見た目ほどジャンクではなく、魚粉が効いていて○。麺もモチモチしています。
青ネギのみじん切りをどっさりトッピングしたりして食べています。

簡単に食べられるし冷凍パスタなどと一緒にストックしています。