夜、遅くまでパソコンに向かって書き物してたりすると
何だかとってもお腹が空いてきませんか～？ (*_*)
私はパンやケーキやクッキーやチョコレート、
あんこやお煎餅やプリン、ヨーグルトetc…
とにかくお菓子が大好き❤
特に苺のショートケーキには目がないです♪ヽ(^o^)丿
だ・け・ど・・・・
トランス脂肪酸が気になるんですよねぇ…。
大好きなお菓子にはトゲがある！！ってことですよ。
も～～神様～ど～して～！？ ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
トランス脂肪酸とは…
食品包装の裏に書かれている成分表示で言うと、
マーガリン、ショートニング、ファットスプレッド、
食用植物油、加工油脂と表示されているものに
含まれています。
トランス脂肪酸を含む食品である
マーガリンの摂取量増加の時期と
冠動脈性心疾患の増加の時期が一致したことで、
２０１３年１１月７日、
米国ではトランス脂肪酸の使用を全面的に
禁止する方針を固めたと発表しました。
「トランス脂肪酸の使用を減らすことで
年に7,000人の死者と最大2万件の心臓発作を
回避できる可能性がある。」
と、米国では、トランス脂肪酸の危険性について
国民に知らされているんです。
でも日本ではそんなこと誰も教えてくれません。
ほとんどのケーキやお菓子には
トランス脂肪酸がたっぷり使われ続けているんです。
最期まで健康な体で人生を生きていくのか、
目の前の美味しいお菓子の誘惑に負けて
徐々に健康を損なって寿命を縮めながら
生きていくのか…………。((+_+；))
とは言ってもです！
大好きな美味しいケーキを完全否定することは
私には出来ませんし、
することもないと思っています！
だって、
大好きなもの、美味しいものを食べるってことで
脳が喜んでしあわせホルモンを分泌してくれるからです！
これって、スゴイことですよ！
だから、
誕生日などの特別な日とか、
気持ちが沈み気味な時とかに
ちょっぴり楽しむのは、魂が喜ぶことだと思いませんか？
なるべく、トランス脂肪酸や化学添加物などが
入っていない物を選ぶようにしつつ
たしなむのも人生の醍醐味ですよね❤
（ちょっとおおげさすぎかな？）
世界中のパティシエの人達に敬意を表しつつ…
というわけで、
今晩は甘納豆をチビチビつまむ私です☆
ちなみに私は、ずいぶん前に
マーガリンをバターに
サラダ油をオリーブ油に替えました (*^^)v