もう 先月の話 体調を崩してしまう 少し前に 主人と shuichi さんの お店へ
もう shuichi さんは ミシェラドーロを辞めてしまいましたが…
以前 パテちゃんと 母と一緒に 行った時に とっても美味しかったので主人とも 是非 食べに行きたいなと思っていました。
ただ 急に あと 一週間で お店を辞めてしまうと shuichi さんから お知らせを頂き 急遽 主人の 仕事の都合もあって lunchのコースで予約
shuichiさんの最終日も お誘い頂き その週末に パテちゃんと 二人で行こうと 予約していました…
まぁ その最終日は 私は体調を崩してしまったので 行けるような状態ではなくなってしまい……
とても 残念だわ…パテちゃんには 悪いは…shuichi さんにも申し訳なかったんですけど 寝込んでいました…
( 本当に残念でした
)
では 主人と戴いた コースメニュー
Amuse
金沢より 岩牡蠣のポッシェわさび菜のソース
時知らずのミキュイ いくらと香草のマヨネーズ
アオリイカとボタン海老のカネロニ ウニと
私は牡蠣が大好きなので 嬉しかった
でも 一番 好きだったのは 時知らずのミキュイ とても美味しかった
Premier
リードヴォーのムニエルと2色のアスパラ モーリユのクリームソース
アスパラは とても新鮮で 私の大好きなモリーユ茸のクリームソースが 凄く好み (ただリードヴォーが クセがあるので 主人も私も ちょっと苦手でした
)
soupe
ブルターニュオマールのコンソメスープ
オマールは 二人とも 大好物 なので
期待 でも 塩加減が 濃すぎで残念 私は 残してしまいました……が お料理を残すのが嫌いな主人が完食
Poisson
甘鯛の松笠焼き 緑のソース
この 鱗のパリパリの焼き具合大好き ♪
これも ソース塩強め
( 多分 私達が ワインを飲めば 丁度いいのかなぁなんて 思いました…私はお酒とても 弱く 殆ど 外では飲みません 主人は この後仕事もあるし 二人でミネラルウォーターなので…。)
Viande
子羊のロースト バジルの香り タップナードソース
とっても 柔らかい お肉でした
主人は 子羊 あまり 好きではないので 牛肉100%のハンバーグに変えて頂きました。
このハンバーグ 肉汁たっぷりで美味しかった
Riz
4種のチーズのリゾット
ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、パルミジャーノ、ミモレット
shuichi さんに 二回言ってもらって四種覚えました
私は cheeseが大好きなので 必ずshuichi さんは 一品はcheese物をメニューに 入れてくださる、嬉しい心使い
Dessrt
ヌガーグラッセ レモンのソルベ
私 coffee
主人 milk tea
正直な 感想を書かせて頂きましたが…
お腹いっぱい ご馳走様でした
shuichi さんに その週の最終日の日にパテちゃんと 〇時に 伺いますね～と ご挨拶して お店を後に
この後 主人の 仕事のスケジュールまで 少し時間があるから cheb 8の好きなもの見ていいよ～と 言ってくれたので 高島屋の好きなお店を 色々見ていたら
BEAMSで 素敵なワンピース発見
試着したら ピッタリ
主人に見せたら 『良いじゃん
』
プレゼントしてくれました
忙しいのに 二子玉川まで 一緒に行ってくれて ランチ 買い物付き合ってくれて 嬉しい一日でした
ただ とても 心残りなのが パテちゃんの ブログを見て shuichi さん
の最終日のメニューが とても 私の好きな物ばかりだった事
体調崩してしまった私が 悪いのだけれど 本当に残念でした…。
shuichi さん これからも頑張って下さい
Android携帯からの投稿
もう shuichi さんは ミシェラドーロを辞めてしまいましたが…
以前 パテちゃんと 母と一緒に 行った時に とっても美味しかったので主人とも 是非 食べに行きたいなと思っていました。
ただ 急に あと 一週間で お店を辞めてしまうと shuichi さんから お知らせを頂き 急遽 主人の 仕事の都合もあって lunchのコースで予約
shuichiさんの最終日も お誘い頂き その週末に パテちゃんと 二人で行こうと 予約していました…
まぁ その最終日は 私は体調を崩してしまったので 行けるような状態ではなくなってしまい……
とても 残念だわ…パテちゃんには 悪いは…shuichi さんにも申し訳なかったんですけど 寝込んでいました…
( 本当に残念でした)では 主人と戴いた コースメニュー
Amuse
金沢より 岩牡蠣のポッシェわさび菜のソース
時知らずのミキュイ いくらと香草のマヨネーズ
アオリイカとボタン海老のカネロニ ウニと
私は牡蠣が大好きなので 嬉しかった
でも 一番 好きだったのは 時知らずのミキュイ とても美味しかった
Premier
リードヴォーのムニエルと2色のアスパラ モーリユのクリームソース
アスパラは とても新鮮で 私の大好きなモリーユ茸のクリームソースが 凄く好み
(ただリードヴォーが クセがあるので 主人も私も ちょっと苦手でした)soupe
ブルターニュオマールのコンソメスープ
オマールは 二人とも 大好物 なので
期待
でも 塩加減が 濃すぎで残念 私は 残してしまいました……が お料理を残すのが嫌いな主人が完食Poisson
甘鯛の松笠焼き 緑のソース
この 鱗のパリパリの焼き具合大好き ♪
これも ソース塩強め
( 多分 私達が ワインを飲めば 丁度いいのかなぁなんて 思いました…私はお酒とても 弱く 殆ど 外では飲みません 主人は この後仕事もあるし 二人でミネラルウォーターなので…。)
Viande
子羊のロースト バジルの香り タップナードソース
とっても 柔らかい お肉でした
主人は 子羊 あまり 好きではないので 牛肉100%のハンバーグに変えて頂きました。
このハンバーグ 肉汁たっぷりで美味しかった
Riz
4種のチーズのリゾット
ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、パルミジャーノ、ミモレット
shuichi さんに 二回言ってもらって四種覚えました
私は cheeseが大好きなので 必ずshuichi さんは 一品はcheese物をメニューに 入れてくださる、嬉しい心使い
Dessrt
ヌガーグラッセ レモンのソルベ
私 coffee
主人 milk tea 正直な 感想を書かせて頂きましたが…
お腹いっぱい ご馳走様でした
shuichi さんに その週の最終日の日にパテちゃんと 〇時に 伺いますね～と ご挨拶して お店を後に
この後 主人の 仕事のスケジュールまで 少し時間があるから cheb 8の好きなもの見ていいよ～と 言ってくれたので 高島屋の好きなお店を 色々見ていたら
BEAMSで 素敵なワンピース発見
試着したら ピッタリ
主人に見せたら 『良いじゃん
』
プレゼントしてくれました
忙しいのに 二子玉川まで 一緒に行ってくれて ランチ 買い物付き合ってくれて 嬉しい一日でした
ただ とても 心残りなのが パテちゃんの ブログを見て shuichi さん
の最終日のメニューが とても 私の好きな物ばかりだった事
体調崩してしまった私が 悪いのだけれど 本当に残念でした…。
shuichi さん これからも頑張って下さい
Android携帯からの投稿