和栗のモンブラン | ぽんより日誌。|名古屋と三重を行ったり来たり…。

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昨日グラマシーの「あまおうロールケーキ」を紹介しましたが、実はもう一種類、買っていました。
それは、

和栗のモンブラン

お値段、683円也あせるフンパツしました。

せっかく並んだので(とはいっても10分くらいだけど)このチャンスを逃すまいと、欲が出ました。

違う種類のケーキを1ずつ買うという選択もあったのけど、
相方は99%モンブランを選ぶだろうから、ケンカになるなーと考えていたら、つい、
「2個!」と言ってしまった。

2個買っただけなのに、ロールケーキに迫る勢いの価格。
でもこのゴージャスな存在感がいかにもグラマシーニューヨーク。
お持ち帰りするのに倒れないかと心配でしたが、なんとか無事に運べましたyo。

中身はスポンジではなく焼きメレンゲの上に生クリームとギュウヒ、そして濃厚マロンクリーム。
マロンクリームというより、お高い栗きんとん(「川上屋」「すや」のような)をペースト状にしたような上品な味わい。洋菓子というか和菓子というか・・・。
いやはや、おいしゅうございました。ラブラブ

『グラマシー・ニューヨーク』
JR名古屋高島屋地下1F
和栗のモンブラン 683円