
毎年この時期、T2の菓子工房には「マンゴパフェ」がお目見えします。
定番はチョコレートの「T2パフェ」なのですが、今は期間限定「マンゴパフェ」。
食べる前にちょっとした演出あり。まずパフェの上に一枚のホワイトチョコプレートを載せたままサーブされます。その場で店員さんが「熱いマンゴソース」をチョコレート板にかけるとそれがダァ~と溶けて穴が開き、下のスポンジやアイスにかかるという、見ても楽しくワクワクするデザートなのです

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ここのお店は、津では老舗のチョコレート菓子専門店。カフェスペースをオープンさせてからさらに大人気です。
駐車場もたくさんあるのですが、バレンタインデーや「Strawberry Fair」(いろいろなフェアがあります)などのイベントの時は警備員さん配置での大混雑。気合いを入れて行きましょう。イベントの無い時も週末のカフェスペースはだいたい混んでいるので少し待つ覚悟で。夕方からなら並ばなくても大丈夫かな。
持ち帰りのデザートのショーケースもかなり魅力的でそそられます。
定番のチョコレートケーキは文句なしのおいしさ。(写真がないけれど)
その時の旬のフルーツを使ったデザートがあり、それが一日200本限定!などと書かれては買わずにはいられなくなるのがつらいところです。
T2の菓子工房 ハーバー店
【所在地】三重県津市柳山津興384-2(津のヨットハーバー前)
【TEL】059-213-1777
【営業時間】9:00~20:00 (Cafe10:00~19:30(OS/19:30)
【営業時間】年中無休
http://t2-studio.co.jp/