2024年 5月 2日(木曜日)
雑草と闘う
朝、畑に行くと表面を埋め尽くす桑もどきの芽‼️小さいうちに取り除かないと2mになる💦💦
今は柔らかくて美味しそうな顔🍀
さー食べてみよう🌿
おひたし？炒め物？
とりあえず茹でる
桑もどき(大ブタクサ)の芽柔らかい所をちぎって
3分茹でて水に晒して厚揚げと炒めて食べた
なんと‼️春菊の香り
キク科の雑草なだけに
なかなかの味でございました
ご馳走様🙏
駆除の傍ら食べる事もできる👍
https://cheer-up-green-6.webnode.jp/
量はおひたしで小鉢一つ位がいいかも