ハーブ、野草のお店チアラ・グリーン

ハーブ、野草のお店チアラ・グリーン

山でハーブ栽培
火曜木曜は縁側で試食・販売
農薬化学肥料不使用栽培
自然界の恵みを頂きましょう
ハーブの利用法・作用・言い伝えなど話しながら楽しくティータイムはいかが?
ブログでは、ハーブ、野草の食事を紹介します

チアラ・グリーンはお山でハーブを栽培して販売しています🪴
食べられる野草、山菜の食べ方も紹介、試食も👌
ブレンドハーブティーの試飲も🫖🍵
🌱15種類のハーブをたっぷり使ったハーブソルトや朝摘みのハーブセット
ドライハーブ、ブーケガルニなど色んな加工品も作っています🍃

おいしい野草



​カラスノエンドウ



前に葉っぱは食べておいしかったからハマって何度も頂いた

今回は豆になっているのを見つけた

早速採った



葉っぱはおいしい




​カラスノエンドウ豆🫛


豆科は生で食べると中毒を起こすので、よーく茹でて完全に火を通すのが大事👍


天つゆに浸して食べてみた

さやが硬いが豆は大丈夫

枝豆みたいに豆だけ食べた

豆臭い

さやの中側がおいしい

歯に挟んでさやの中側を10個位食べた

豆も一緒に食べると豆臭くなかった

まあまあのお味👌

ご馳走様でした🙏


豆はまあまあでした