ウェルネス管理って大事。
こころとからだの簡単セルフケアするメディカルアロママ、ケイです ![]()
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こんにちは、こんばんは~
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今日もご訪問ありがとうございます❤
今日は母の日でした。
と言っても特別なにかあるわけでなし、いつもの日曜日ですが、
実家の母には誕生日が毎年母の日と前後するため母の日とお誕生日を一緒にお祝いします。
だいたいお花か食べるものにしますが、
今年は金沢の和菓子にしました。
父と一緒に食べるだろうことを考慮して、(父は歯が悪く、硬いものが食べられないようです)柔らかいものを
プリンとかカステラ系とか、栗やくるみが入ってたりお煎餅系はやめました。
となると、一つのお店では選べる商品が少ないので、いろんなお店で食べられそうなものをいくつか取り混ぜて選び、賞味期限も考えて(九州なので到着まで2日かかる)選びました。
あとは、母はコーヒーが好きなので、スタバのインスタントコーヒーの詰め合わせも入れました。
自分で詰め合わせて包装して発送しました。
その時に夫が母の日用の上生菓子を見つけて、遠方にいて何もできない子供の代わりにね、と言って買ってくれました
それはしっかり今日二人でお茶の時間にいただきました。
カーネーションの上生菓子です。
可愛いですよね
美味しくいただきました。
さて、
ゴールデンウィークも今日で完全に終わり。
明日からの日常に気分は憂鬱という人もいるかもしれませんね。
明日の朝は、起きたらすぐにカーテンを開けて陽の光を浴びましょう。
(雨でもとにかく自然光を浴びましょ)
光は脳を活性化してくれるでしょう
そして、ゴールデンウィーク中に好評だったレシピもご紹介しちゃう
あ、家人に作ってもらうってのもアリよね。
休日家族が家にいるお昼って面倒。
雨の日だったりするとお出かけも億劫だし。
そんな日のわが家はパスタなど麺類が多いです。
お家で超簡単パスタランチ
ゴールデンウィークも雨ばかりでステイホーム。そんなある日のお昼ごはんです。
(二人分)
パスタを茹でてる間に、
フライパンにトマトソース(缶詰とかレトルトパックのもの)を温めて、
ツナ一缶、
1~2センチ角のトマト1/2、
2センチ角のモッツァレラチーズ(お好みのチーズで)(トッピング用に残す)
を入れてチーズが溶けるくらい温める。
パスタが茹で上がったらザルにあげ、フライパンにうつしてソースを絡め、塩コショウして味付け。
皿に盛って残しておいたトマト、モッツァレラチーズ、あればパセリやカイワレやスプラウトを乗せ、更に粉チーズやオリーブオイルをかけて出来上がり。
パスタ茹でてる8分、盛り付けまで10分です❤
次の祝日は7月。
でも日本って祝日が多すぎるんだからね。
お休みがない、なんて嘆かないで過ごしましょ
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今日もご訪問いただき ありがとうございます。
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