桜の芳香成分はシナモンにもある( しかも健康効果あり )

ウェルネス管理って大事。

こころとからだの簡単セルフケアするメディカルアロママ、ケイです

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こんにちは、こんばんは～　

金沢からお届けしてます。

前回、桜の主成分の一つクマリンの効果についてお伝えしましたが、

このクマリン、毎日の生活に取り入れることができるんです。

というか、私はほぼ毎日クマリンを摂取しています。

というのもですね、健康効果がたいへん期待できるから。

クマリンとは、抗酸化物質のポリフェノール/フェノール酸系に分類される香り成分で、

抗菌作用や抗血液凝固作用があり、むくみ防止や老化予防に効果的です。

抗血栓薬などの医薬品にも使われています。

クマリンの健康効果: ◎血流を改善する効果　; ◎むくみを改善する効果; →クマリンには、血液を固まりにくくする作用もあり、血液の流れを良くすることで、リンパ液の循環や血流を改善するという効果。

◎抗菌効果　; →クマリンは体内での細菌の増殖や生育を防いだりすることから、風邪を予防する効果。

◎老化や病気を予防する効果; →抗酸化物質のポリフェノール効果。

クマリンは食べ物の中にも含まれており、、桜餅の葉、パセリや明日葉、柑橘類、そしてシナモンにも入っています。

（八ツ橋に入ってるニッキってシナモンの一種こと

）

そこで、シナモンに注目、なのです。

シナモンでダイエットとか、シナモンで若返りとか聞いたことないですか?

スピリチュアル系の人はシナモンが好きとか。

私はほぼ毎日デトックスドリンクを作ってその中にシナモンを入れて摂取しています。

デトックスドリンクは、

オーガニックの生リンゴ酢、生はちみつ、レモン汁、そしてシナモンを入れて作ります。

その作り方は以前ご紹介していますので割愛しますね。

健康のためのシナモン摂取について。

シナモンにはクマリンが含まれるとお伝えしましたね。

クマリンの健康効果を取り入れるために食品で摂取するのですが、

確実に取り入れるためにシナモンを使うのですが、注意点があります。

シナモンはスーパーのスパイス売り場でも手軽に手に入りますが、種類があるのはご存じでしょうか?

セイロンシナモン、シナモンカシア、シナモンカッシア、といわれているものがあります。

このうち、アップルパイやコーヒー、カレーなどのお料理に使われているのはほとんどシナモンカシア( カシア、シナモンカッシア )などスパイス売り場で売られているものです。香りがとてもいいですね。

でもセイロンシナモンは実は香りがそんなにないんです。

実は、これらは毎日摂取するのは注意が必要なのです。

★★　クマリンには肝毒性と言って、肝臓に対して毒性があり、長期間による過剰摂取が原因で肝機能を弱めてしまうといったリスクがあります。
(クマリンの摂取量は1日、体重1kgに対して0.1mgが限度とされています。

体重50kgの場合1日5mgに相当する量です。
また、クマリンは抗血栓薬の作用を強めてしまう恐れがあるため、注意が必要です。)

1日あたりのクマリンの摂取許容量5mg含有するシナモンの量。

セイロンシナモン　　　　　　364.6ｇ　　　クマリン含有は極めて微量で、多く食べても問題はない。
カシア・シナモン平均　　　　　1.5g　　　　パウダーにすると小さじ少なめの1杯
カシア・シナモン（中国産）　　8.6ｇ　　　　小さじ山盛り2杯
カシア・シナモン（ベトナム産）0.9ｇ　　　　小さじ半分。

ということで、健康目的のシナモンはぜひセイロンシナモンを取り入れましょう。