ヒーリングとエッセンシャルオイルでウェルネス管理。
からだも簡単セルフケアするメディカルアロママ、コンドウケイです
次回ワークショップは2月の予定です。
日時 2月 19日 水曜日
時間 10時～14時
場所 千葉市緑区おゆみ野中央 3-12-1 大多喜ガスショールームBeE
( JR鎌取駅から徒歩5分。駐車場完備 )
日時 2月 19日 水曜日
時間 10時～14時
場所 千葉市緑区おゆみ野中央 3-12-1 大多喜ガスショールームBeE
( JR鎌取駅から徒歩5分。駐車場完備 )
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ワークショップではいろいろ作ることはできますけど、これらにあげているのはメディカルアロマの紹介も兼ねてということです。
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寒いです〜
今晩から明日の朝にかけて雪の予報が出てますね。
東京の東の方から千葉茨城では雨らしいけどね、
明日の朝は通勤通学に支障がないように祈るばかりです〜。
雪は見たいけど、寒いのは嫌〜
さて〜、
今日はちょっとしたお料理情報です 
私は今もオットに毎朝お弁当作っているんですけどね、
ゆで卵を必ず入れてます。
なんと行っても卵は完全栄養食
オットはいつもサラダを持っていくのですが、生野菜の中にタンパク質を入れたくて、ゆで卵は必ず入れてます。
あとは豆類だったり、スモークサーモンだったり、チキンだったり、生ハムだったりね 
それで、
ゆで卵ってね、殻をむくときになかなかパラッと簡単にむけてくれないときがあるんですよね。
茹でる前にうまくちいさな穴を開けるといいんだけど、なかなかうまくいかない。
穴が大きすぎて白身が茹でてる間にどろっと出て来ちゃったりしてね。
そんな昨日の事、
フェイスブックでシンガポールのお友達から便利な情報をいただきました。
卵を茹でるときに、鍋に生卵と一緒にレモンを一切れ入れて湯がきます。
( 私はレモンの代わりにカボスの搾りかすを入れてみました。柑橘系ならいいかな、と思ってね。 )
そして、茹で上がったら、水とレモンを捨て、
卵を鍋に入れたまま、鍋の中で卵を揺り動かして鍋にぶつけ、殻にひびをわざと入れます。
そうするとね、
ひびが入ったところからツルン、ときれ～いに殻が剥けましたよ～ 
私は二日分くらい作っちゃうので、すぐ食べないときはそのまま冷蔵気に入れてます。
（ちなみに、白身がお湯の中に出てくるのを止めるにはお酢をお湯の中に入れるといいとあるのですが、なかなかうまいこと行かないんですよね〜）
これで朝のお弁当作りもストレスなしにすぐ作れちゃいます。
ぜひやってみてね。 
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今日もご訪問いただきありがとうございます。
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