メディカルアロマオイル普及人、エッセンシャルオイルでからだの不調も簡単セルフケア、
近藤圭です 
先日は出版社の方とお会いしたあとに一人ランチしてきました。
（ 内容はまだ秘密 
）
アフタヌーンティーリビングのティールームでサラダランチ。
ワンプレートにサラダ、チキンのタンドーリと雑穀入りのパン。それに、ポットサービスの紅茶（コーヒー、他、可）がついてます。
（オレンジの一切れがチキンとよくあっておいしかったです。）
窓際の席に通していただいて、景色もよく、気分も上々 
ここは丸の内ですから、12時からはお勤め人も多くて混雑するので、ちょっと外して１時頃から遅めのランチ。
ベストな席に案内してもらって、待つこともありませんでした。
まあ、私、ついてるからいつもラッキーなんだけどね (笑) 
さて、このプレートにはパンがついてたけど、
どっしよーかな～、と、
やっぱりパンはパスです。
近頃、ちょっと体調崩してました。
それで、自分で対処したくて試行錯誤。
まず、食事でしょ。
というわけで、炭水化物抜きにして、糖質も極力避け、小麦粉もやめてみた。
と、これだけでだいぶ体が楽になりまして。
今の小麦粉は問題がたくさんあるみたいです。
だいたい、戦前は小麦の消費は多くなかったはずです。
理由は、
戦後、GHQの占領下時代に学校給食のパン食や西洋食文化の普及政策で小麦粉の需要量は急増。（1940年から一気に輸入量が拡大しています）
戦後不況だったアメリカ経済は、日本へ小麦粉の輸出拡大政策をとり、結果として新たな日本の食文化としてパンを始めとした小麦粉食品が次々に誕生、定着しということです。
小麦粉を取ることは、腸にも脳にも悪い影響があります。
自分では気づかないけど、胃腸の不調、意図しない体重増加や減、貧血、骨や関節痛、倦怠感、うつ状態など心身の異常、不妊症、こんな問題が起こってくるのは小麦粉に含まれるグルテンが問題だったりします。
パンを辞めたいけど、食べるのが止まらなくなるという、小麦中毒ということもあるようです。
小麦粉自体が、もう遺伝子操作されているものばかりで、安全な小麦というのは、日本の古代小麦と言われるものくらいだそうです。
というわけで、小麦粉を辞めてみました。
結果、体調いいですよ。昼間、へんな眠気に悩まされなくなりましたしね。
この日、お会いした方も、ここ数週間パン食をやめているそうです。
ダイエット目的だったけど、ダイエットできたのはもちろん、体調もいいし、お肌の調子もいい、とおっしゃってましたよ。
そう 
なんだか体調がすぐれない、と思われる方。
まずはパンを辞めてみてはいかがかしら。
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