明日の夜には台風が来るというのに、今日の台北はそれを感じさせない程の晴天でしたね
朝、旦那に「台風の前の静けさだね～。」と言ったら、すかさず「嵐の前の静けさ‼️」と即効日本語を直された日本人の私^_^;
さて、先日私もやっとアレをゲット致しました‼️
台湾の家庭には絶対にあると言ってもかごんではなき、アレです
それは…
大同電鍋！！！
炊飯器も電子レンジも無かった我が家に、やっと近代的な生活がやってきました✨✨
うちはずっと鍋でご飯を炊いていたのですが、そうすると温め直しが出来ないのでかなり不便でした
が、
大同電鍋が来てからは、ご飯を炊くのも、温めも、蒸し野菜も、煮沸もコレひとつで出来てしまうので、かなり重宝しています。
(写真左上から時計周りに) 蒸し野菜、 ピクルス瓶の煮沸、 可愛いピンクがお気に入りの電鍋！！！、 割り箸で落ちないように固定して温めた虱目魚(サバヒー)のスープ。
写真以外にもスープも作りました。
あと今日友達に教えて貰ったのですが、外釜に直にアルミホイルを敷いた上に冷めたパンを置き、水を加えずに＂煮飯＂にすると5分程でフカフカのパンになるそうです‼️
他にもプリンや茶碗蒸しも出来るらしく、本当に万能！！好好用です
台湾人留学生が他国に持参する程溺愛する理由が分かったよ‼️
正直買う前は、使い慣れてる日本製の炊飯器や電子レンジとも迷いました。
でも台湾の日本人妻のブロガーさんや 語学交換の台湾人の方が 丁寧に教えて下さったので、納得して買うことが出来ました
(わかちゃんさん、本当にありがとうございました‼️)
(わかちゃんさん、本当にありがとうございました‼️)かなりお気に入りのこの電鍋、これからもドンドン使って料理のレパートリーを増やしていくぞ
