春は「真似び（学び）」の季節、第2弾です。
ハンドドリップコーヒーを始めてみたのはいいのですが、いまいち〈味が安定しない〉という壁にぶつかりました。
今この時期は鼻炎薬を服用しているので、その影響で味音痴になっている可能性もなきにしもあらず？
コーヒー（豆）は生鮮食品で日々状態が変わるそうです。
それも楽しみのひとつと言われれば､､､なのですが、これでは “coffee lovers” に報告できない
――ということで。
淹れ方を練習しつつ。読み物もしつつ。
HIDENORI IZAKI
ちょこっとさわりを読んでみましたが､､､ いとをかし。
勝手ながらLinkを貼らせていただきました。不都合がございましたら、ご連絡くださいませ。
ただいま勉強㊥
ハンドドリップコーヒーを始めてみたのはいいのですが、いまいち〈味が安定しない〉という壁にぶつかりました。
今この時期は鼻炎薬を服用しているので、その影響で味音痴になっている可能性もなきにしもあらず？
コーヒー（豆）は生鮮食品で日々状態が変わるそうです。
それも楽しみのひとつと言われれば､､､なのですが、これでは “coffee lovers” に報告できない
――ということで。淹れ方を練習しつつ。読み物もしつつ。
HIDENORI IZAKI
ちょこっとさわりを読んでみましたが､､､ いとをかし。
勝手ながらLinkを貼らせていただきました。不都合がございましたら、ご連絡くださいませ。
ただいま勉強㊥