春は「○○」の季節です　#016

春は「真似び（学び）」の季節です。

10数年ぶり？に会った人が、ご自身で豆を挽くほどの “coffee lovers” という話しを聞いたので、それを真似て（笑）ハンドドリップコーヒーに挑戦します。

サイフォン式コーヒーにも憧れますが･･･

家にコーヒーメーカーを置いていたときは、好きな風味のコーヒー豆を挽いてもらったものを購入していたのですが、今回は豆を挽くところから始めてみようと思います。

はじめの1歩。








注
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