腐れた豆??? | チョコのヘルシーカフェ

腐れた豆???

こんなこと考えている自分もヒマだなとも思うんですけど‥


なんで「豆腐」が腐れた豆なの?


不思議に思ったので調べてみると‥


豆腐はもともと中国から伝わったものらしく、漢字の「腐 」は

腐るという意味ではなくて固体だけど液体に近いものを表現

するらしいです。ちなみにヨーグルトを「乳腐 」というようですよ。


ひとつには、豆腐と納豆の漢字が入れ替わったという説もあるみたい。

だから「豆を腐らせた納豆 」が豆腐で「豆を箱に納めて絞ったもの 」が納豆だとか。


なんか頭がこんがらがってきたみたい‥

冷奴でも食べて頭を冷やしてみようかしら。


えっ‥‥冷奴ってなんなの?



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