ケールはご先祖様

「まずい‥もう一杯！」 でお馴染みの青汁ですが、

その原料のケールはキャベツの原型といわれます。

ケールの結球したものがキャベツということでなので

ご先祖様ということですね。

食用としては、馴染みがうすいケールなのですが、

その栄養価は特に優れています。

ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、カルシウムなど他の野菜の

群を抜いています。

健康のために青汁飲みますか？

私てきには‥‥‥きびしいかな　

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