お茶と薬膳「茶禅草堂」オフィシャルブログ

3月　薬師寺東京別院お呈茶

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。認定講師の福岡明代です。毎月第４日曜日「薬師寺東京別院」にて、小林録事の法話の後に、お呈茶をさせていただいております。薬師寺までの坂道ではもう桜が咲いており、春の訪れを感じていただけるような台湾の高山金萓茶をお出ししました。すっきりとした味わいの中に甘い香りがふわっと口いっぱいに広がり、その余韻がとても心地よいのです。お客様からも「おいしい」「お花みたいな香りですね」などのお声をいただきました。毎月、中国茶を楽しみにしてくださるお客様の笑顔を見ることができ、私たちにとっても大切な時間です。季節や時候にあわせて、ほっとできるようなようなお茶をセレクトして召し上がって頂いております。お時間がございましたら是非お越しくださいませ。（4月は変則的に第二日曜日になります）薬師寺東京別院<茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■講師：福岡朋代、服部貴子、吉井真奈美　＊茶禅草堂認定講師によるクラスとなります■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

茶禅茶道のお稽古 蓋碗でのお点前

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。認定講師の服部です。先週は、4月開講の入門講座のご案内をして参りましたが、久しぶりにお点前のお稽古の様子をご紹介させて頂きます。私達認定講師も皆、定期的に茶禅茶道のお稽古に通っています。岩咲先生に直接ご指導頂けるのですから、毎回がとても貴重な時間です。今回は、蓋碗でのお茶のお点前です。茶壺(お急須 )で淹れるのとは、少しだけ所作が違います。自分だけで練習する時とは違う緊張感。それがお稽古の回を重ねる事に、心地良く感じられてきます。この日のお茶は、杉林渓烏龍。その爽やかさに、春を感じます。毎回お伝えしているのですが、お稽古終了後は、楽しかったと思えるのです。もし中国茶にアプローチしてみたい、と思われたら、4月開講の入門講座はいかがでしょうか？お点前の様子などをご紹介していると、敷居が高い、と感じられる方もいらっしゃるかもしれませが、入門講座では、まず中国茶をお好きになっていただけたら、という願いも込めた内容ですので、お気軽にお越し頂けたらとても嬉しいです。詳細は、下記をご覧ください。どうもありがとうございました。＜受講者様の声＞ 五感を使ってお茶を頂く楽しさを味わうことができました。お道具もとてもかわいらしく、すぐに欲しくなってしまいました。これから中国茶を始めるにあたって、とても良い機会になりました。（MS） お茶の道具など見せていただけて楽しかったです。どれも小さくて可愛らしく欲しくなってしまいました。また、お茶を淹れるときの先生の手元が美しく、とても感心してしまいました。お茶の楽しみ方や淹れ方の基本など丁寧に教えて頂きありがとうございました。（Y) こんなにゆっくりと御茶を淹れて楽しむ時間は久し振りで、とてもリラックスできました。また次回以降のレッスンも都合が許せば寄せていただきたいと思います。（S) お茶が美味しかった。ジャスミン茶はジャスミンの花を丸めた「茶葉」だと思っていました。今後職場の飲み会の小話で製法を話したいと思います。（M) 初心者なのでとても分かりやすく、参考になりました。もっと色々なお茶を飲みたいと思いました。（無記名） 何度参加してもド素人な質問をすみません。歴史やお道具など聞きそびれていたことが聞けて良かったです。とても勉強になりました。お茶が大変美味しかったです。こじんまりとしている会で気軽に質問できて良かったです。ご準備お疲れ様でした。ありがとうございました。（M) <茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■講師：福岡朋代、服部貴子、吉井真奈美　＊茶禅草堂認定講師によるクラスとなります■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

2019年4月のスケジュールを更新いたしました

◆ 茶禅茶道 ◆開講日 : 2日、5日、12日、19日、23日、26日お茶の淹れ方の作法からお茶を美味しく淹れる技術まで、お茶と向き合い、丁寧にお茶を 入れるためのお稽古です。 シンプルで美しい所作を身につける 茶禅草堂考案の茶道です。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html◆ 初級・中級講座 ◆開講日 : ６日 「中国茶概論」、　 20日「 緑茶」数千種類あると言われる中国茶の区分や製法、お茶にまつわる文化や歴史、茶藝の基本をわかりやすくご紹介しています。 中国茶をもっと学びたい人におすすめです。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html◆ 茶塾 ◆「緑茶会」開講日：＊緑茶会は満席でございますが、茶塾は今後継続して開講して参ります。さまざまな分野に特化させて学ぶ茶塾。今年はさまざまなお茶をお楽しみいただきます。４月は中国の緑茶が勢揃いする時期です。現地でもとめてきた「緑茶」を飲み比べましょう。春の風のような軽やかな中国緑茶をどうぞご堪能くださいませ。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html◆ 薬膳養成講座　基礎編１　陰陽論と気血水◆開講日 : 13日〜あなたの暮らし方を整えなおす〜…人と自然が調和する暮らし方。古代人の哲学には何千年の時間とともに培われた知恵のある暮らし方はわたしたち現代人にとって最も必要なことを教えてくれます。くらしの中に陰陽を意識することで自然と身体が調います。バランスある暮らし方を養う講座です。【特典】季節の薬膳講座（１回分）　無料ご招待プチ薬膳カウンセリング（１回分）を受けられますお問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html◆ 薬膳養成講座　基礎編２　五臓六腑で心と身体のしくみを学ぶ◆開講日 : 28日〜あなたの心と身体をカスタマイズする〜…古代思想哲学（五行）にもとづき、五臓六腑と心と身体のしくみを学びます。 このしくみは最も基本でありながら 中国医学に最も応用される 奥の深い世界です。 病気とはいえない体調の不良がどこから来ているのか？ご自身で心と身体の問題に気づき、ととのえていく考え方を学びます。【特典】季節の薬膳講座（１回分）　無料ご招待プチ薬膳カウンセリング（１回分）を受けられます。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html◆ 季節の薬膳講座 （梅雨）◆開講日 : 次回は５月１９日を予定しています心と身体を整えにいらしてください。 茶禅草堂ではお茶で心を整え 薬膳で身体を整えていただく教室を ご案内しています。＊昨年の講座では冬の養生法をご案内し 冬のお茶と薬膳コースをふるまいました＊美味しいお茶と薬膳で心も身体も元気に なっていただけたことと思います。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html◆ オリジナルカウンセリング薬膳講座 ◆開講日 : 今期の募集は行っておりません。お一人お一人にあわせてカスタマイズ させていただいている薬膳講座です。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html◆ 日本煎茶道教室 ◆開講日 : 25日中国は明の時代に伝わった茶文化が日本の煎茶道として確立されたもう一つの日本茶道。煎茶、玉露、番茶などのお点前を学びます。 日本と中国の茶文化の比較や関わりなども学べます。茶会体験型教室です 。会場：薬師寺東京別院詳しい内容はこちら：http://www.cha-zen.com/senchado/お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html煎茶道教室へ直接お申込みの方はこちら：http://www.cha-zen.com/event/event_form.html via壷中日月長 Your own website, Ameba Ownd

入門講座5－「中国茶を淹れてみよう」ー　ご案内　

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。認定講師の福岡明代です。茶禅草堂では4月より　東京・五反田にある薬師寺東京別院にて、「中国茶入門」講座を開講いたします。様々なお茶を召し上がって頂きながら、「こころ」と「からだ」をみつめながら中国茶を学んで頂ける講座です。今回は5回目の講座　『中国茶を淹れてみよう』　をご紹介いたします。「中国茶を買ってきたんだけど、美味しく淹れられないんです。」「お土産で中国茶を頂いたんだけど、どうやって淹れればいいのでしょうか…」よくそんなお話を伺います。中国茶を飲み慣れていない方からすると、淹れ方に難しい印象があるようです。でも、そんなことはないんですよ。特別なお道具がなくても、気軽にご自宅で美味しく淹れるポイントをお伝えしながら、実際にみなさんにお茶を淹れていただきます。昨年受講された方は、「自分が淹れたお茶がこんなに美味しいなんて！」と感動されていましたし、私も一口頂いたらとっても美味しかったのを覚えています。日常生活で、お茶を淹れる時間を楽しめたら素敵ですね。お茶の豊かな香りと味わいを楽しんでいただける講座です。どうぞお気軽に美味しい中国茶を飲みにいらしてくださいね。2018年入門講座より　（講座の様子）＜受講者様の声＞ 全3回受講して見て更に中国茶に詳しくなりたいと思いました。初級・中級講座に興味があります。（S） 毎回おいしいお茶と楽しいお話で楽しませていただいています。新しい発見がたくさんあって楽しいです。（Y) 五感を使ってお茶を頂く楽しさを味わうことができました。お道具もとてもかわいらしく、すぐに欲しくなってしまいました。これから中国茶を始めるにあたって、とても良い機会になりました。（MS） お茶の道具など見せていただけて楽しかったです。どれも小さくて可愛らしく欲しくなってしまいました。また、お茶を淹れるときの先生の手元が美しく、とても感心してしまいました。お茶の楽しみ方や淹れ方の基本など丁寧に教えて頂きありがとうございました。（Y) 初心者なのでとても分かりやすく、参考になりました。もっと色々なお茶を飲みたいと思いました。（無記名） <茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

入門講座4－「心と身体に効く中国茶（2）」ー　ご案内　

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。認定講師の福岡明代です。茶禅草堂では4月より　東京・五反田にある薬師寺東京別院にて、「中国茶入門」講座を開講いたします。様々なお茶を召し上がって頂きながら、「こころ」と「からだ」をみつめながら中国茶を学んで頂ける講座です。今回は4回目の講座「心と身体に効く中国茶（2）」をご紹介いたします。健康に関心を持たれている方が多いですね。とくに、若い方が”体にいいこと”を意識されているように思います。今、お茶が健康に有効であるという研究が進んでいて、海外でも、”お茶は体にいい飲み物”という認識がされているようです。お茶が、私たちの体にどんな期待ができるのかをお伝えします。いつも飲んでいるお茶で「心と身体」を健康に保てたら嬉しいですよね。お茶の豊かな香りと味わいを楽しんでいただける講座です。どうぞお気軽に美味しい中国茶を飲みにいらしてくださいね。2018年入門講座より　（会場の様子）＜受講者様の声＞ 毎年冬には大カゼをひくことが多いのですが、今年は中国茶のおかげか、ひどいカゼにはなりませんでした。これからも、お茶で心と体の健康を保っていきたいです。（S) 毎回おいしいお茶が飲めてとても楽しく学べました。お茶の効能について知れて、ますます興味がわきました。（Y) 五感を使ってお茶を頂く楽しさを味わうことができました。お道具もとてもかわいらしく、すぐに欲しくなってしまいました。これから中国茶を始めるにあたって、とても良い機会になりました。（MS） お茶の道具など見せていただけて楽しかったです。どれも小さくて可愛らしく欲しくなってしまいました。また、お茶を淹れるときの先生の手元が美しく、とても感心してしまいました。お茶の楽しみ方や淹れ方の基本など丁寧に教えて頂きありがとうございました。（Y) 初心者なのでとても分かりやすく、参考になりました。もっと色々なお茶を飲みたいと思いました。（無記名） <茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

入門講座3－「心と身体に効く中国茶（1）」ー　ご案内　

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。認定講師の福岡明代です。茶禅草堂では4月より　東京・五反田にある薬師寺東京別院にて、「中国茶入門」講座を開講いたします。様々なお茶を召し上がって頂きながら、「こころ」と「からだ」をみつめながら中国茶を学んで頂ける講座です。今回は3回目の講座「心と身体に効く中国茶（1）」をご紹介いたします。古代、お茶は薬だった…そんなことをお聞きになったことがあるかもしれません。何気なく飲んでいるお茶をご自分の体質に合わせてセレクトできたら、お茶を選ぶ楽しみがさらに増えていくと思いませんか？種類豊富な中国茶の性質をお伝えするとともに、体質に合わせたお茶の選び方のポイントをお伝えいたします。実際に性質の異なるお茶を飲んで、体感していただけるかもしれません。お茶の豊かな香りと味わいを楽しんでいただける講座です。どうぞお気軽に美味しい中国茶を飲みにいらしてくださいね。＜受講者様の声＞ 自分の体質分類を大まかにでも知る事ができ、日々の健康に役立てることができそうです。毎日の気分や体調に合わせて飲み合わせを変えてみたいと思います。（S) 毎回おいしいお茶と楽しいお話で楽しませていただいています。新しい発見がたくさんあって楽しいです。（Y) 五感を使ってお茶を頂く楽しさを味わうことができました。お道具もとてもかわいらしく、すぐに欲しくなってしまいました。これから中国茶を始めるにあたって、とても良い機会になりました。（MS） お茶の道具など見せていただけて楽しかったです。どれも小さくて可愛らしく欲しくなってしまいました。また、お茶を淹れるときの先生の手元が美しく、とても感心してしまいました。お茶の楽しみ方や淹れ方の基本など丁寧に教えて頂きありがとうございました。（Y) 初心者なのでとても分かりやすく、参考になりました。もっと色々なお茶を飲みたいと思いました。（無記名）<茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

入門講座2ー「五感で楽しむ中国茶入門」ー

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。前回に引き続き、4月28日より開講になります、茶禅草堂の中国茶入門講座のご案内をさせていただきます。今回は、第2回「五感で楽しむ中国茶」のご紹介をさせて頂きます。担当講師:服部貴子中国茶を五感で？と不思議に感じる方もいらっしゃるのではないかと思います。普段、お茶をいただいて、「美味しい！」と感じたり、癒されたり、ほっとしたり。そんな普段の何気ない感覚は、無意識のうちに、五感が働いて感じているものなのです。第2回目の講座は、その五感を意識して中国茶をお楽しみいただきます。この茶杯２つが1組になるのですが、縦長のものを「聞香杯」といいます。これは、香りを楽しむためだけの茶杯で、より立ち上る香りを感じて頂けると思います。今まで気がつかなかった、お茶の魅力を見つけて頂けたら、、と願いながら、講座の準備をさせていただいております。入門講座2 「五感で楽しむ中国茶」の日程など、詳細は下記をご覧下さい。どうぞお気軽に中国茶をお楽しみ頂けたらと思います。お待ち申し上げております。＜受講者様の声＞ 今回飲んだお茶は飲んだことも聞いたこともないお茶だったので、飲めて良かったです。香りに集中して飲むことがないのでとても新鮮でした。（Y） 最初は香りを言葉にするのが難しかったですが、2回目には情景なども浮かぶようになりました。（S） いろんなお茶があることが知れてよくて、二つともほうじ茶の味がしました。（無記名） 五感を使ってお茶を頂く楽しさを味わうことができました。お道具もとてもかわいらしく、すぐに欲しくなってしまいました。これから中国茶を始めるにあたって、とても良い機会になりました。（MS） お茶の道具など見せていただけて楽しかったです。どれも小さくて可愛らしく欲しくなってしまいました。また、お茶を淹れるときの先生の手元が美しく、とても感心してしまいました。お茶の楽しみ方や淹れ方の基本など丁寧に教えて頂きありがとうございました。（Y) こんなにゆっくりと御茶を淹れて楽しむ時間は久し振りで、とてもリラックスできました。また次回以降のレッスンも都合が許せば寄せていただきたいと思います。（S) <茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

入門講座１－「これから楽しむ中国茶」ー　ご案内　

いつも茶禅草堂のブログにお越しくださり、ありがとうございます。認定講師の𠮷井真奈美です。茶禅草堂では4月より　東京　五反田にある　薬師寺東京別院さまにて「中国茶入門」講座を開講いたします。様々なお茶を召し上がって頂きながら「こころ」と「からだ」をみつめながら中国茶を学んで頂ける講座です。1回目の講座では、「中国茶の魅力」をご紹介いたします。お茶はどのようにして私たちのところにやってきたのでしょうさまざまなストーリーを通して中国茶の全体像を解説致します。また、可愛い印象があるお道具についてもご紹介いたします。実際に手に取っていただく事もできますよ美味しくお茶を淹れるポイントについても解説致します。お茶を通して楽しく語らいながら、学んで頂ける講座にしたいと思っております。お茶の豊な香りと味わいをたくさんの方と分かち合えたら幸せです。2018年入門講座より　（会場の様子）ご参加された方からのお声をご紹介させて頂きます。＜受講者様の声＞ 五感を使ってお茶を頂く楽しさを味わうことができました。お道具もとてもかわいらしく、すぐに欲しくなってしまいました。これから中国茶を始めるにあたって、とても良い機会になりました。（MS） お茶の道具など見せていただけて楽しかったです。どれも小さくて可愛らしく欲しくなってしまいました。また、お茶を淹れるときの先生の手元が美しく、とても感心してしまいました。お茶の楽しみ方や淹れ方の基本など丁寧に教えて頂きありがとうございました。（Y) こんなにゆっくりと御茶を淹れて楽しむ時間は久し振りで、とてもリラックスできました。また次回以降のレッスンも都合が許せば寄せていただきたいと思います。（S) お茶が美味しかった。ジャスミン茶はジャスミンの花を丸めた「茶葉」だと思っていました。今後職場の飲み会の小話で製法を話したいと思います。（M) 初心者なのでとても分かりやすく、参考になりました。もっと色々なお茶を飲みたいと思いました。（無記名） 何度参加してもド素人な質問をすみません。歴史やお道具など聞きそびれていたことが聞けて良かったです。とても勉強になりました。お茶が大変美味しかったです。こじんまりとしている会で気軽に質問できて良かったです。ご準備お疲れ様でした。ありがとうございました。（M) <茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

茶禅茶道のお稽古

茶禅草堂のブログに訪問してくださいましてありがとうございます。認定講師の服部です。今日は久しぶり、茶禅茶道のお稽古の様子をご紹介いたします。今日の茶禅のお道具。茶盤には、日本の骨董を、茶通枕には、自然の栃の実を。(お茶道具は、すべて茶禅草堂のものを使用)最初私が、お茶宅に白い磁気のもので茶席を作ったのですが、岩咲先生が、「これに変えましょう。」と、深い色合いの木製のものを出してくださいました。これが、上の写真です。これだけで、より自然を感じる、落ち着いたものに仕上がりました。茶盤に使用している日本の骨董。元々は、何に使用されていたのでしょうか。そんな風に考えながら、お道具を準備するのも、ワクワクするものです。この茶通枕と茶通のコンビネーションが素敵です。(お道具は全て茶禅草堂のもの)そして主役のお茶は、梨山伝統烏龍茶。梨山烏龍茶の焙煎のお茶です。そして、さらに岩咲先生が焙煎を施したものを淹れさせていただきました。その香りは、果実を思わせ、立ち上る香りはお花のよう。しかも甘露で、落ち着きのある味わい。とても美味しく頂きました。お茶を始めてからは、もう随分長くなってしまいましが、茶禅茶道のお点前は、まだ始めたばかりの私です。でもこのお稽古が毎回、楽しい、と思えるのは本当に幸せな事です。どうもありがとうございました。<茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

如月『梅花茶會」　ーその2【台灣茶席】ー

いつも茶禅草堂のブログにお越し下さり、ありがとうございます。2015年の梅の季節に、「星窓茶道」と「茶禅草堂」による新春の宴『梅花茶會』が催されました。その時に参加した生徒の記事をご紹介させていただきます。お時間のあるときにでも、どうぞ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊抹茶席の茶室を出て廊下を渡り、書院に入る。と、そこは白梅の世界だった。中国茶の師であるナオコ先生はその中で柔らかく泰然と、客を待っておられた。様々な色調の白が使われた書院には中昼の日差しが入り込み、刻々と日のあたる領分が増えていく中で、日本の茶から台湾の茶へと渡りを済ませた客達は、順に腰を落ち着けていった。この日呈されるお茶は中国茶の中でも緑茶に近い文山包種茶、その40年物。以前、90年物のお茶を頂いたがそれは発酵茶のプーアール、発酵度の低い文山包種茶がどのような佇まいになるのか。わくわくしながら迎えたこの日。まずはご挨拶にと供されたのは、ノーマルな文山包種茶。茶葉に湯を注げば、つい、と立ち上る鮮やかな香りは青龍の如く、軽やかに勢いをもって辺りを駆け巡る。掌にすっぽり収まる小さな茶壺から、魔法のように何人分もの茶は溢れ、小さな茶杯を受け取れば、その薫りはひたひたと鼻腔を撫で、口に含めば爽やかに甘く、そしてふい、と、潔く味が切れていく。この鮮烈さが真骨頂だと、いつも思う。部屋の隅には師の郷里から運んだという、梅の枝。朝には堅かった蕾はようやく綻び始め、時の経過を伺わせた。白、という色は死と再生、そして浄化を想起させ、時に緊張を強いるものだ。しかしこの空間は、柔和な白を取り揃えてあるせいか、居心地がとても良い。生命の流れとはあるべきところからあるべきところへ流れていくもので、それは何も力んで乗り越える物ではないのですよ、と、諭されているようで。そして、40年物。老茶は、懐深く分け入っていくもの、と思うことがある。先ほどの文山包種茶は、茶の方から飲み手を魅了しに来る個性と強さを持っており、こちらが呆けていても感覚を覚醒させに来るるような、圧倒的な力がある。一方老茶は、時の流れにその刺激も薫りも味もまろやかに、ひそやかなかすかなものとなり、こちらから分け入って、問いを投げかけてみるような茶ではないだろうか。一杯、頂く。香りを探れば、遥か彼方、遠く遠くに、梅、プラムの香り。口に含めばさらさらと、味も香りも有るか無きかのささやかさで、それを捉えようと目をつぶる。と、ふい、と、元々の茶の持つ華やかさの名残が立ち戻ってきた。などとあれやこれやと思っていると、ふふふ、まあ、そう深く考えなくても。と、臈たけた仙女に微笑まれた気がした。顔を上げると、客のお仲間ものんびりといい顔になっておられる。この日は丁度バレンタイン、お茶菓子にはハートがそえられ、「こんな日にわざわざお越し下さって」という、ナオコ先生のお茶目が嬉しい。茶も笑顔も溢れるばかり、たっぷりとしたひとときが続く。体を温めるという老茶は、心身も周囲とのご縁も温めて尚、有り余るものだった。・・・・・・・・・そして、茶席で知り得たこと。茶杯を受け取れるのは、こちらの手が空の時。茶が注がれるのは、茶杯が空の時。人を待てるのは、心が空の時。人を送れるのは、執着が空の時。だから、空っぽっていいものだなあ、と思う。同様に、貧しいのもいいもんのだなあ、と思う。物を知らないから、経験が無いから、貧しいから、1回の体験をこよなく貴重なものとして、味わい尽くそうとするのだから。ありがとうございました。https://www.facebook.com/events/565904063554524/?ref_dashboard_filter=past<茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

如月『梅花茶會」　ーその1【抹茶席】ー

いつも茶禅草堂のブログにお越し下さり、ありがとうございます。2015年の梅の季節に、「星窓茶道」と「茶禅草堂」による新春の宴『梅花茶會』が催されました。その時に参加した生徒の記事をご紹介させていただきます。お時間のあるときにでも、どうぞ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ー今日、梅は三分咲きですよ。　　池上梅園の梅守りは、「まだ」三分、とは言わなかった。ーああ、そうなんですね、　　　　　梅守りの言葉にそう答えた老紳士は、手を梅花差し伸べ、そうっと触れて、ーよしよし。頑張れ。　　　そう、仰った。梅見の人は、桜見の人より余裕があり、優しい。まだ寒い冬。その冷気を押し開いて咲く花の勇気と健気さを、ただそれだけを愛でにいく人々の優しさは、清々しい。生まれて初めての茶会は、そのような梅園で催されるものだった。要領服装、参加を決めてから後で何か決まり事が有るのではないかと慌て、茶会の主宰にお伺いを立てたところ、すぐに優しいメールが返ってきた。何もお気になさらずに、と。「どうぞあたたかくして、お越し下さい。」と。宮沢賢治の詩情豊かな言葉がふいに思い出されるような、それは思いやりに満ちた文面に、初心だということでガチガチだった心はようやくふわりと軽くなり、その日を心待ちに、文字通り指折り待って。待って。門を抜け、微笑みほどの咲き加減の梅の木々の間を通り、庵へと向かう。が。ココハドコワタシハダレ。歩き出せば必ず反対方向という、その私の性癖は最近Google mapにて検証されたばかりだが、点在する庵の一体どれだったかを、緊張しすぎてチェック仕切れていなかった。と。やはり場所探し顔の女性二人がいて、豈図らんや茶会の客。天は我を見放さず。ああここが八甲田山じゃなくて良かった。手に手をとって目的の庵へ。ようこそお越し下さいました、と、あたたかな笑顔と部屋に迎えられ、身支度をしているとほどなく、こやま淳子さんが旦那樣と一緒に優しい色の着物で現れたので、久しぶりの再会を（眼福眼福）などと思いながら一人喜ぶ。部屋に通る。とりあえず無難な場所に座ろうと、奥の方を目指そうとするが、時既に遅し。気がつくとなぜか釜の一番近く。って、これ。「主客」とかいうポジションじゃないですか。もうしわけありません、私、笑っちゃうくらいのど素人なんですけれども。すると、今日は、主客も次客も詰めも関係ないですから。とのこと。観念した。小さな太郎冠者と白梅が、静かに部屋に春を呼び込んでいる、ビーツ、人参，菜の花，山芋、じゃが芋、隠元豆、小豆、だったか、七種の野菜から調製した生菓子「七福の神」は、自然の色の艶やかさを魅せる。茶筅は「飛梅」。掛軸は千利休、写しの一枚。注連縄は先のワークショップで作ったという八咫烏。棗には四君子が描かれ、茶杓はどこまでも滑らかに。経験のある客であれば、主の心配りを聞かずとも察しようものを。ありがたくも口惜しく思うも、主はただ平らかに初心の客に教えて下さる。その日の茶は栂ノ尾産「宝梅の昔」、言うなれば茶の「シングルモルト」「生一本」。通常数種をブレンドするものである碾茶を、ただ一種のみで碾いたという。この茶から何かを聞きわけることができれば楽しいだろうなあ、と願いながら、どうぞ。と出された茶碗を、掌に受ける。すう、と頂くと、心地よい熱さの茶が滑り込んでくる。この寒さに嬉しい、が、決して行き過ぎない絶妙の熱さ。そして、いきなり。ばさり。と、翼のはためく音が、聞こえた気がした。二口目、三口目。青々とした草の芽が、わさ、わさ、と芽吹き、茂り出すのを感じた。茶とはこれほどに、躍動感のあるものだったか。いっそ荒々しいまでの勢いのあるものだったか。これほどに、命を感じさせるものだったか。驚きながら、考えた。主は、何を伝えたかったのだろうか。私は、そこから何を受け止めるのか。心を尽くして取り揃えた調度や道具、後に伺ったが、用意しつつもあえて出されなかった茶碗。すべては、あなたのために。世界はもう、十分調っていますから、そろそろ目を覚ましても良い頃合いですよ。と。冬の寒さに怯えていたかもしれませんが、どうぞもう、のびのびとお目覚め下さい。そう、揺り起こされた気が、した。………「わあ、お茶やってるよ」庵の外から、子供さんが覗き込んで声を上げた。そうだったな。私も小さい頃、お茶のお稽古をしている母達を、羨ましい半分からかい半分、はやしたりしたこともあったっけ。うん、楽しいよ。内側から手を振ると、子供さんはぶんぶん元気よく手を振り返してきた。花と子供が元気になれば、春はもうじきだ。………こんなに丁寧に迎えてくださってありがとうございました。優しい主と、そのお仲間の方々に心からの感謝をこめて深く頭を下げ、庵を後にした。自然派茶道教室 星窓のブログはこちらイベント詳細はこちら<茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

お寺でどうぞご一服いかがですか

茶禅草堂のブログに訪問してくださいましてありがとうございます。こんにちは。認定講師の福岡です。いつもお世話になっている薬師寺東京別院にて、毎月第四日曜日、小林澤應僧侶の法話の後に、茶禅草堂門下生で中国茶を振る舞わせて頂いております。その季節に合ったお茶をお淹れするのですが、中国茶の豊かな香りに皆さま驚かれていることも。「毎月中国茶を楽しみにしています。」というお声を頂くと私たちも嬉しくて、次はどのお茶にしようかしら…と楽しみになります。般若心経を分かりやすく解説して下さいますし、薬師寺のお坊さまのお話はとても面白いんですよ。お時間がありましたら、五反田とは思えぬ閑静なお寺で休日を過ごしてはいかがでしょうか。（薬師寺はお写経もできます）美味しいお茶をご用意してお待ちしております。●2月24日日曜日　14時～『般若心経に学ぶ心豊かな生き方』小林澤應録事薬師寺東京別院＝＝法話後にお呈茶となります＝＝<茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

2019年3月のスケジュールを更新いたしました。

◇2019年3月の教室案内◇◆ 茶禅茶道 ◆開講日 : 2日（13時〜)、5日、8日、15日、16日（17時〜)、19日、22日、23日、26日、29日お茶の淹れ方の作法からお茶を美味しく淹れる技術まで、お茶と向き合い、丁寧にお茶を 入れるためのお稽古です。 シンプルで美しい所作を身につける 茶禅草堂考案の茶道です。お問い合わせはこちら◆ 初級・中級講座 ◆開講日 : 16日 ティーパーティ 数千種類あると言われる中国茶の区分や製法、お茶にまつわる文化や歴史、茶藝の基本をわかりやすくご紹介しています。 中国茶をもっと学びたい人におすすめです。お問い合わせはこちら◆ 季節の薬膳講座 （春）◆開講日 : 17日 心と身体を整えにいらしてください。 茶禅草堂ではお茶で心を整え 薬膳で身体を整えていただく教室を ご案内しています。＊昨年の講座では冬の養生法をご案内し 冬のお茶と薬膳コースをふるまいました＊美味しいお茶と薬膳で心も身体も元気に なっていただけたことと思います。お問い合わせはこちら◆ オリジナルカウンセリング薬膳講座 ◆開講日 : 調整中お一人お一人にあわせてカスタマイズ させていただいている薬膳講座です。お問い合わせはこちら◆ 日本煎茶道教室 ◆開講日 : 28日中国は明の時代に伝わった茶文化が日本の煎茶道として確立されたもう一つの日本茶道。煎茶、玉露、番茶などのお点前を学びます。 日本と中国の茶文化の比較や関わりなども学べます。茶会体験型教室です 。会場：薬師寺東京別院詳しい内容はこちらお問い合わせはこちら煎茶道教室へ直接お申込みの方はこちら2月、3月の最新スケジュールはこちらでもご確認いただけます。 最新スケジュール最新スケジュール - ◇2019年2月の教室案内◇ ◆ 茶禅茶道 ◆開講日 : 5日、8日、9日、12日、22日、26日お茶の淹れ方の作法からお茶を美味しく淹れる技術まで、お茶と向き合い、丁寧にお茶を via壷中日月長 Your own website, Ameba Ownd

リブログ記事”梅花開五福　中国茶と薬膳和菓子のお茶会”

老茶の豊かな味わい

茶禅草堂のブログに訪問してくださいましてありがとうございます。新年快樂！　認定講師の福岡明代です。2月5日は旧暦のお正月。節分を過ぎ、新たな一年の始まりを感じますね。先日のお稽古では、単叢を潮州スタイルで淹れるお手間を練習しました。単叢の華やかな香りが口いっぱいに広がり、春が待ち遠しくなるような余韻に浸ってしまいました。そしてもう一つ。50年ものの包種茶の老茶を岩咲先生が出して下さったのです。「新年だから、贅沢なお茶を飲みましょう」ありがたいお言葉です（涙）小さな茶壺に茶葉を入れ時間を置かずに茶杯へ注ぐと、深い色をした茶湯が現れました。50年という歳月の重みを感じる水色。口に含むと、なんともまろやかなのです。そのまろやかさは、喉元を優しく通り身体にすっと染みわたっていく。煎を重ねるごとに、身体をいたわってくれるような味わい深さへと変化していきます。50年前はどんな味のお茶だったのだろう…きっと美味しかったから、長い間楽しみたいと思って保管しておいたのかしら…そんな想像を膨らませながら、50年を経て出会えた豊かな茶の味に身をゆだねるような時間のお稽古でした。<茶禅草堂からのご案内＞■「茶と出合い、人と出逢う豊かな時間」メールマガジンお申込■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」薬膳無料メール講座お申込<開催講座・イベントのご案内＞ー中国茶に親しむー「これからはじめる中国茶入門」＊茶禅草堂認定教室＊中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』～日常生活で楽しむお茶時間～■場所：薬師寺東京別院　3F■受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円／全５回25,500円■お申込み：お申込みはこちら■薬師寺東京別院でのお申込み：申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。詳しい内容はこちら茶禅草堂HPはこちら

【茶禅草堂認定教室】ー中国茶に親しむー 「これからはじめる中国茶入門」

ー中国茶に親しむー 「これからはじめる中国茶入門」（全５回）中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【4月28日（日）10:30～12:30】①『これから楽しむ中国茶』 ～中国茶の魅力をご紹介～【5月26日（日）10:30～12:30】 ②『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶の豊かな世界を体感～【6月23日（日）10:30～12:30】③『心と身体に効く中国茶　１』 ～体調に合わせたお茶の楽しみ方～【7月28日（日）10:30～12:30】④『心と身体に効く中国茶　２』 ～お茶で健康生活～【8月25日（日）10:30～12:30】⑤『お茶を淹れてみよう』 ～日常生活で楽しむお茶時間～＜詳細＞■お申込みお申込みはこちら 場所：薬師寺東京別院　3F　薬師寺別院HP 受講料：①〜④5,000円　⑤5,500円　／　全５回25,500円 　（材料費込） 薬師寺東京別院でのお申込み：別院設置のお申込書にご記入の上、受講料と合わせてスタッフにお渡しください。＜講師プロフィール＞ 福岡明代：中国茶教室「茶禅草堂」認定講師／中国茶アドバイザー／台湾茶藝コンテスト２位受賞(2015年） 服部貴子：中国茶教室「茶禅草堂」認定講師 吉井真奈美：中国茶教室「茶禅草堂」認定講師＜薬師寺東京別院＞via壷中日月長 Your own website, Ameba Ownd

2019年2月のスケジュールを更新いたしました。

◆ 茶禅茶道 ◆開講日 : 5日、8日、9日、19日、22日、26日 お茶の淹れ方の作法からお茶を美味しく淹れる技術まで、お茶と向き合い、丁寧にお茶を 入れるためのお稽古です。 シンプルで美しい所作を身につける 茶禅草堂考案の茶道です。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html ◆ 初級・中級講座 ◆開講日 : 2日 茶藝②、 16日 茶藝③ 数千種類あると言われる中国茶の区分や製法、お茶にまつわる文化や歴史、茶藝の基本をわかりやすくご紹介しています。 中国茶をもっと学びたい人におすすめです。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html ◆ 季節の薬膳講座 （春）◆開講日 : ３月を開講予定です。しばらくお待ください。 心と身体を整えにいらしてください。 茶禅草堂ではお茶で心を整え 薬膳で身体を整えていただく教室を ご案内しています。＊昨年の講座では冬の養生法をご案内し 冬のお茶と薬膳コースをふるまいました＊美味しいお茶と薬膳で心も身体も元気に なっていただけたことと思います。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html ◆ オリジナルカウンセリング薬膳講座 ◆開講日 : 6日、27日 お一人お一人にあわせてカスタマイズ させていただいている薬膳講座です。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html ◆ 中国茶と薬膳和菓子の茶会 ◆開講日 : 10日 心と身体を整えにいらしてください。 和菓子作家「なの」さんによる薬膳和菓子と中国茶で、心と身体を整えるお茶会を開きます。新年も明け梅の花もふくらみ、ようやく春の頼りがそこかしこと聞こえはじめる季節 薬膳の理論をとりいれた発想で、なのさんがうつくしい和菓子の世界を奏でてくださいます。上質な中国茶とともに和菓子と薬膳と中国茶が調和する世界をお楽しみいただけます。【昼の部】【夜の部】とも満席。次回をご期待ください。お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.htm◆ 日本煎茶道教室◆開講日 : 未定（しばらくお待ち下さい）中国は明の時代に伝わった茶文化が日本の煎茶道として確立されたもう一つの日本茶道。煎茶、玉露、番茶などのお点前を学びます。日本と中国の茶文化の比較や関わりなども学べます。茶会体験型教室です会場：薬師寺東京別院詳しい内容はこちら：http://www.cha-zen.com/senchado/お問い合わせ：http://www.cha-zen.com/school.html煎茶道教室へ直接お申込みの方はこちら：http://www.cha-zen.com/event/event_form.html↓1月のスケジュールは下記のページでご紹介しております。 最新スケジュール最新スケジュール - ◇2019年1月の教室案内◇ ◆茶禅茶道◆ via壷中日月長 Your own website, Ameba Ownd

新年初のお稽古は岩茶から

茶禅草堂のブログに訪問してくださいましてありがとうございます。こんにちは。認定講師の福岡です。先日は、茶禅草堂での新年初お稽古でした。年末年始と慌ただしくゆっくりとお茶を淹れる時間が持てなかったので、茶壺と向き合うと少し緊張してしまいました。この日は、茶禅へ届いたばかりの岩茶「梅占」をお稽古。冬になると体を温めてくれる岩茶を飲む機会が多いのですが、梅占（ばいせん）は初めて。名前の通り、ほのかな梅を思わせる香りと岩茶ならではのふくよかな味が広がります。さて、淹れ方は潮州式。でも、茶壺が中心にない…茶禅茶道での基本の型をきちんと身につけたあと、型からはずれた淹れ方も学んでいきます。基本をしっかりと覚えれば、道具の配置を変化させることも自在になっていくのです。そして、心が落ち着いていればそのような変化にもあわてることなく、お茶を淹れることに向き合えるのだと思います。年があけて一段と寒さが厳しくなってきました。寒い冬に適した淹れ方も考えてお湯の調整が必要になってきます。お茶は一期一会。お茶や季節が変われば淹れ方も変化があり、お稽古のたびに新しい発見があるのです。今年もどんなお茶との出会いがあるのか、そして、岩咲先生からの学びを楽しみながらお稽古を積んでいく一年にしていきたいです。<茶禅草堂からのご案内＞■ 「茶と出合い、人と出逢う　豊かな時間」→　メールマガジン配信中■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」→　無料メール講座開講中<開催講座・イベントのご案内＞～2019年は中國茶からはじめよう～☆☆2日間でまとめて學べる☆☆「中國茶に親しむ 中國茶入門講座」中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【1月19日（土）10:00～16:00】1.『これから楽しむ中国茶』～中国茶を身近に感じる暮らし～2.『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶を楽しもう～3.『心と身体に効く中国茶』～東洋医学からみたお茶の効能～【2月16日（土）10:00～15:00】4.『心と身体に効く中国茶』～西洋医学からみたお茶の効能～5.『お茶をいれてみよう』～中国茶でゆとりのある暮らしを～中国茶の奥深さが一度にわかる内容です。詳しい内容はこちらお申込みはこちら茶禅草堂HPはこちら

明けましておめでとうございます

2019年明けましておめでとうございます。昨年も大変お世話になりました。今年も皆様に美味しいお茶・時間をお楽しみいただけますよう、茶禅草堂も岩咲先生筆頭に頑張っていこうと思っております。今後も、お稽古やお茶会などの様子、講座のご案内をご紹介させていただきますので、お楽しみいただけたらと思います。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。茶禅草堂スタッフ一同<茶禅草堂からのご案内＞■ 「茶と出合い、人と出逢う　豊かな時間」→　メールマガジン配信中■「お茶と薬膳で体質改善 笑顔になれる７日間」→　無料メール講座開講中<開催講座・イベントのご案内＞①～2019年は中國茶からはじめよう～☆☆2日間でまとめて學べる☆☆「中國茶に親しむ 中國茶入門講座」中国茶の世界にふれてみたい人のための入門講座です。【1月19日（土）10:00～16:00】1.『これから楽しむ中国茶』～中国茶を身近に感じる暮らし～2.『五感で楽しむ中国茶』～アロマ感覚で中国茶を楽しもう～3.『心と身体に効く中国茶』～東洋医学からみたお茶の効能～【2月16日（土）10:00～15:00】4.『心と身体に効く中国茶』～西洋医学からみたお茶の効能～5.『お茶をいれてみよう』～中国茶でゆとりのある暮らしを～中国茶の奥深さが一度にわかる内容です。詳しい内容はこちらお申込みはこちら茶禅草堂HPはこちら②～新年茶会　中国茶と薬膳和菓子のお茶会～【2月10日（日）開催】10:00〜 【残り1席】13:00〜 【残り1席】※メルマガ読者様から優先的にお知らせしていますお茶会にご参加希望の方は直接お問い合わせくださいお問い合せはこちら

リブログ記事【岩咲ナオコリブログ】”あけましておめでとうございます”