健康的に毎月１kgずつダイエット、且つがん予防の超簡単野菜スープ

事の発端は

介護の仕事仲間から

「料理好きなんだからメニュー紹介したら？」

と言われ、

毎月の営業用に配布している○X便りにメニューを掲載したところ、

皆さんに人気でしたのでご紹介します。

 

鍋に野菜を入れてコンソメで煮るだけの　食べる野菜スープ

材料は

ニンニク、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、シメジ、ベーコン

トマト、しょうが、コンソメスープの素。

すべて適量　もしくはコレ↓参考にしてみて。

時間がない時はニンニクとしょうがはチュープのものを使用してますヨてへぺろ

じっくりコトコト～～ってスープがあったけど、

こっちは添加物なしのオリジナルですよぉ～

中弱火で１５分、トマトを適当にカットしてさらに弱火で５分

出来上がり、

 

なぜダイエットに良いか？って

ほとんど野菜なので、ごはんとかパンを食べなければ、

週に３－４日の置き換えで少しずつですが、

体重が落ちましたよって話です。

もう一つ！

このデザイナーズフードピラミッド(下図）の上部にある

抗がん作用のある食材を多く使っているから健康的なのです。

 

でもね、

毎日同じ物ばかり食べてると飽きるでしょ？

だから

日によって、カレーパウダーを入れてカレー味にしたり、

味噌をいれて和風にしたり、生姜はひとかけいれるだけで辛み増し増しですよ 爆　　笑

 

ボリュームをつけたいときはパスタをバキバキに折ってスープに入れたり

ウインナー入れたり、工夫してね。