「季刊、新そば」という冊子をご存知ですか？
時々置いてあるお店を見つけますが、年間2,300円ほどで購読できるそうで、蕎麦の情報誌といった感じなのでしょうか。残念ながらじっくり読んだことはありません(
)蕎麦ブロガー失格ですね
上の画像を見て思った方も多いと思いますが、
この冊子、表紙がとてもかわいい！
和な雰囲気でバックナンバーを飾っているだけでも素敵ですね
ちなみに私、この冊子の購読はしていないですが、全国の蕎麦好きさんのブログは頻繁に見ています。１人で全国の何百というお店を回られている方がいたりして、評価も細かく、とても勉強になります
歴史のある食べ物だけに、楽しみ方も人それぞれ、深いものですね。寒い冬はかけ蕎麦であたたまるのが一番ですね。
今日も温まって、頑張ろ－(＾－＾)
