発酵家族。

だんなちゃん作。

梅酒。

漬けてから2ヵ月半。ちょっとフライング気味でした・・・

１年ぐらい漬けるといいみたい。

まだまだお預けですな。

わたし作。

お味噌。

仕込んでから７ヶ月。こちらはまずまずいい感じ。

ちょっとしょっぱいけど、食べられる感じにはなってきた。

ちょうどお味噌が切れたことだし、冷蔵庫にすこし取り分けて

残りはもうちょっと発酵を進めさせてみよう。

おいしくなーれ。おいしくなーれ。(｡･ω･)ﾉﾞ

明日の朝はパンじゃなくて

ご飯とお味噌汁だな！(･∀･)/