海南チキンライスパーティー | chauchaな一日

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柴犬オスのウニコが亡くなり、二代目オス猫の栗とメス猫の胡桃の2匹のおかんのちゃうちゃです。映画や舞台のエンタメ三昧や、パン作りやお菓子作りの食いしん坊三昧や、ボイトレやトレーニングジムなどなどのお気楽生活の記録です(*^▽^*)

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今日は、海南チキンライスでパーティー!
シンガポールで仕入れたチキンライスセットで作ってみました!
セットにはチキンを煮るスープの素、炊き込みご飯用の調味料、食べる時に使うソース類が入ってます。あとはチキンと米さえあればおいしく出来上がります。結構簡単に美味しく出来たよ~(*^_^*) あとは、フルーツトマトとモッツァレラチーズのシードルジャムを使ったドレッシングのサラダと冬瓜とオクラの生湯葉煮を作りました。涼しくなったけど夏の疲れがあるからね、胃にやさしいメニューしてみたよ。
これを食べつつ、飲みつつオリンピック鑑賞。勝手なことを言いつつも、やっぱりアスリート様には脱帽です。絶対、自分には出来無いもん。
σ(^◇^;)。。。