焼きたてパン曜日

今日は、宣言通りに仕事をお休み。忘れてた味噌の手入れや洗濯等々をしました。で、原稿もちょっと書きながら、息抜きに久々のパン作り。これは千趣会の『焼きたてパン曜日』。パンの粉のセットが毎月送られてくるのさ。レシピもついてくるので次回からは材料用意すれば同じものがつくれるの。レパートリーを増やそうと思って買い始めたんだけど今まで作るヒマがなかったのさ。で、やっと今日二箱作ってみた。くるみパン（小さいの）とココナッツカンパーニュ！焼きたては、やっぱり美味しいね～