在庫切れ（泪）

とうとう我が家のバターが底をつきてしもうた

大切に大切に使っていたバターちゃん
最後、微妙な量しか残ってなかったので
お菓子を作るにはたりないので
ホワイトソースを作ることにした


ちょっとソースには多い量だったけど
惜しげもなくた～っぷりと使用して
ゆっくりじっくりと火にかけて
粉の臭みをとりのぞき
時間をかけて、牛乳１リットル使用して
完成したホワイトソースは
最高に濃厚でうまかった～


ごはんにかけて食べるように
ゆる～いソースのグラタンと



マカロニを主に
がっつり食べられる
ボッテリと固めのソースのグラタン


２種類を作った



子供達は
とろ～りたっぷりソースのかかった
ゆるゆるグラタンをチョイス。



うまいうまいっと言って
食べきってくれたので　うれしかった～


バターは底をつきてしもうたけど
最後に美味しく料理できてよかったわ



今夜のメニュー


☆グラタン


☆から揚げ（照り焼き風味とレモン塩風味）
　　・・・・照り焼き風味はちょっと甘すぎるとご指摘をうけた


☆ゴマた～っぷり大根サラダ



☆きゅうり＆トマト



☆野菜スープ（冷蔵庫にある野菜をドッカ＝ンっと入れて
　　　　　　　　　コトコト煮込んだの）




以上。



バターがないとなると
無性にお菓子が作りたくなるのはなぜ？？？
変な性格だ