三日目。
チェックアウト前、まだビーチに行っていない事を思い出して、急遽お出かけ。
部屋からゴルフカートに乗って数分。
ビーチ沿いに立つホテルの割に、ビーチは意外と遠かった
雲が多かったせいもあり、ちょっと暗めだけど
透明度の高い海。
きっとオンシーズンには海遊びも楽しめるだろうな。
遠くに工事現場が見えるのはマイナスだけどね
チェックアウトした後は、行きたいと思っていた店へとりあえずGo～
宮里そば
宮里そばは1979年創業の、名護で有名な老舗そば店。
私たちが大好きな店の一つでもあるのだけど、
日曜日が定休日で
私たちが名護に来るのが日曜日が多く、ここ数年は空振り続き
名護に泊まるなら、絶対に行こうねと決めていた。
訪れたのは開店してから間もない10:00過ぎ。
平日の朝でも1/3ぐらい席は埋まっているので、変わらず人気店なんだな～。
注文は事前に券売機で購入する方式。
以前は現金のみだったけれど、券売機が新しくなっていて、
カードからキャッシュレスにまで対応しているマルチぶり
外観のレトロ加減との温度差が凄いわ
でも、変わらないのはこのチェックのテーブルクロス。
これを見ると、宮里そばに来たな～って思う。
沖縄ではこの赤のチェック柄を使用している飲食店は他にも多数あるけれど、
私の中では赤のチェック ＝ 宮里そばの色なのだ
早速そばをひと口。
透明感のある出汁は、ホッとするような優しい味。
多分、かつおと昆布のWスープかな
香りが優しくて、飲みやすい。
沖縄そばらしい、太めで、やや平たい麺にも馴染みが良い気がする。
ド直球の沖縄そば。シンプルで美味しい
そして、宮里そばの特徴と言えば、結び昆布が乗っている事。
ひと口齧ってからスープを飲むと、出汁の味が濃くなるし、
ソーキの後に食べれば、箸休めのような存在にもなる。
夫が頼んだのはミートソース。
「そば屋でミートソース？」
久々に来たのに、何で～
夫曰く「前から一度食べてみたいと思っていた」らしい。
確かに、宮里そばのミートソースは密かに人気メニューだけど
私はそばに惹かれてしまって、頼んだことはなかった。
見た目通り、素朴なミートソース。
肉もトマトも程よく、ちょっと甘め。
麺の食感も含め、給食で出たソフト麺を思い出す、懐かしい味わいだった。
ミートソースを頼むとセットで付いてくるのがこのトースト。
これが、意外と美味しくてビックリ
マーガリンがしっかり沁みていて、表面の焦げ目が丁度良いアクセント。
外はさっくり、中はふんわりとしている。
この焼き目、多分トースターではなくフライパンかホットプレートで焼いていると思う。
まさか、そば屋で美味しいトーストを頂けるとは思わなかった
私たちの様子が気になるのか、チラチラ見ていた隣の席の人が席を立ったと思ったら
単品でトーストを追加注文していた
しかも、声で分かった。
川平慈英だわ 
一緒に居た方は仕事関係者の様だけど
プライベートタイムだと思うので、声はかけず、我慢。
それなら書かなければ良いってツッコミは無しでお願いします m(__)m
沖縄で芸能人を見たことは何度かあるけど、まさか名護のそば屋で会うなんて
久しぶりに訪れた宮里そばは変わらず美味しくて、幸せだった。
ミートソースが意外とツボだったので、また頼んじゃうかも
やっぱり名護に来たら、また来ようね。
ごちそうさまでした
