買ったものを一度ホテルに置きに戻って、再びお出かけ～
やって来たのは
寧夏夜市
台北の夜市と言えば、規模も知名度も一番なのは士林夜市だろうけど
広いし、混んでるし、若干遠いし
で、最近はすっかりご無沙汰。
7～8年は行ってないかな。
寧夏夜市は台北の中心部にある夜市で
コンパクトながら美味しい店も多くて、お気に入りの夜市でもある。
台北滞在も残りわずかとなったので、好きなものを食べておこう
とやって来たのが方家雞肉飯
ミシュランのビブグルマンにも選ばれた事があるらしく、寧夏夜市の中で行列ができる人気店の一つです。
内用で食べたいので行列に並び、
順番が来たら店員さんに指定されたテーブルに座るスタイル。
うん。台湾でよく食べるラインナップが並んだ
魯肉飯
雞肉飯
蔥仔蛋
嘉儀で何度も食べた雞肉飯。
帰国前にもう一度食べたかった
しっとりと柔らかい鶏肉に塩気と甘みがあるタレがかかっている。
私には少し濃いが、夫にはちょうど良いらしい。
今回初めて頼んだのが金針排骨湯。
来た時は、入っているのが唐辛子かと思って怯んだけど、食べてみたら全く辛くない
調べてみたら、これはゆりの花らしい。
むくみ防止や体に溜まった老廃物を排出するなど、薬膳の食材としても使用されているそう。
これは良いものを知った
次回からは積極的に頼んでいこう〜
鶏肉飯が有名な店ではあるけれど、魯肉飯も美味しかった
肉の柔らかさも味付けも良く、八角の香りがする魯肉飯は高雄や台南とはちょっと違う味わい。
この店のご飯はやや固めのため、さらっと食べられる所が良いな〜
人気店の鶏肉飯と魯肉飯はやっぱり美味しかった。
寧夏夜市に来たら、また食べにこよう。
ごちそうさまでした
