旗津を自転車で走り回ってすっかりお腹が空いてしまった
旗津に来たらやっぱり海鮮でしょう
港近くにはいくつか海鮮のレストランがあって
どこも賑わっていたけれど、今回入ったのはこちら
理由は、強引に勧誘されなかったから
他の店は中国語でまくし立てて、反応が無かったら
「カニ～、エビ～、美味しい～！」
と日本語にチェンジして必死に呼び込んでくる。
こういう店に入っちゃうと高い食材ばっかり勧められるのでパス！
旗津ではよくある、店頭にある水槽の中から食材を選んで調理してもらうスタイル。
一応写真入りのメニューも用意してあるけど、
基本は茹でる、炒める、揚げるぐらいかな。
香港でもよく食べるけど、名前は知らない貝。
いつも茹でてもらって食べます。
これ、カニ並みに無言になるやつ
スポンッって抜けた時は快感
エビは揚げてフライドガーリックと和えてもらった。
蝦蛄では食べたことある調理法だけど、普通の海老でも美味しい～
白魚のフライ。
これもいつも頼むやつ。
フライと言うよりフリッターと天ぷらの間のような感じかな。
塩だけで食べられて、実が柔らかくて美味しい。
干しエビの炒飯。
頼んでないけど出てきた
頼んでないよって言ったけど、どこかのオーダーミスらしく、いいから食べろって押し付けられた
干しエビのコクがしみ込んだ炒飯はシンプルだけど美味しい
あとで伝票見たけど、入っていなかったので、サービスみたい。
美味しく頂いたし、炒飯代ぐらい払っても良かったのに
野菜食べたいと言ったら、OK、OKと言われて出てきた料理。
これが何かわからないけれど、すっごく美味しかった
煮干しのような小魚が入っていて、これがコクと苦みをプラスしていて
あまり台湾では食べたことのない味わい。
もう一度食べたいけど、名前がわからないのよね
次回、台湾に行く時までに画像検索しておかなきゃ
4品頼んだつもりが、5品食べたので、お腹はパンパン。
旗津はやっぱり美味しい、楽しい島だった。
次回、高雄に来たらまた来てしまうんだろうな。
ごちそうさまでした
