☆梅干し☆～土用干し①日目～

今日の東京…


35℃超えたそうな…


酒屋のおじちゃん情報だけど


仕事はお休みで


朝から天気もいい


こりゃ～も～


梅干し作りに大事な土用干しでしょ～



朝早く起きて


1つ1つザルに並べる作業








赤紫蘇を多く入れてたからなのか


いい色に漬かってる


我が家は庭がないから





ベランダで干すことにした


赤梅酢は…




赤紫蘇を取り分けてジップロックごと干した


夕方




赤梅酢に梅を戻して今日の土用干しは終了～


明日は朝から夜まで仕事


雨の心配がなければ


干しっぱなしになっちゃうけど土用干ししたいな