おひつ

二人暮らしだとご飯が残ってしまう。

以前は焼きおにぎりにして冷凍してましたが、
ハンズメッセで真空おひつを見つけて、
今ではこちらで保存しています。





ざっくり言えば、中を真空状態にしてくれるので、
温かい室内でもカビの繁殖や酸化による味の劣化や
変色を防いでくれます。

常温なら１～２日、冷蔵庫なら１週間もちます。

おかずやカレーにも使えるし、
すのこがついてるので、湯気でベタッとすることはありません。