ろあん松田さん ミシュラン のお店とのこと

そば懐石
奈良にもあります ユーミンもお気に入りどす
玄 さん 
http://www7a.biglobe.ne.jp/~yuming-kobe/info_kobe/gen.html
何回か そば懐石頂きました
いいお店ですやん

篠山のろあん松田さん 楽しみです

マイクロバスOK
とのことでしたが
結構 狭い道 まぁ 大丈夫だけど。。大きな駐車場予想していたけど。。
長さが 大型バスの当方。。
大変でした

お店は 古民家をリノベーション 素敵です
入店させていただいたら
感じのよい 奥様
どのお席でもとのこと   うれしいやん

 

写真写りは サラダやん って きこえるけど
山椒のドレッシング
どの野菜も 素材のうまみが生きていて
感激しました 結構 自家農園でおいしい野菜 いただいていますが
低温調理のうまみの出した方 すごいわぁ


こちらも
一品一品 おいしい
フレンチとは違う おもしろさがありました
 

手巻き寿司風 おそば
 
カモ汁別料金になるのですが
野生の鴨のお汁 ジビエですねぇ
滋賀の本鴨お取り寄せのお味です

おそばは パスタ のよう
日本風そばパスタです

 
そばつゆも 2種 生醤油とかつお

違った感じのおそば 3種 それぞれ 違い
そば懐石のおもしろさが うれしいです

私 ワインも頂き かなり よっぱらってしまいました


今度は フレンチのお店 ひわの蔵
http://maruyama-v.jp/food/hiwa/
お休みだったので 行けなかったけど
カウンターで楽しそうなお店
いいやんいいやん