この度、私の後輩(女性)が担当する企画が、更に素敵な内容となりましたので
フレンチとワインにご興味のある方々にご案内をさせて頂いております。
追伸:あと2名様で定員です!
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『古典とモダンのマリアージュ』
~心地よい空間と食の安全・初めて出会う味わい~
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今年5月に”趣味嗜好を中心に交流の場を設けたい!”というスタッフの
一声でスタートした『クラブエスタ・フレンドシップ~ワインの会~』。
これまで、昨年のミシュランガイド掲載の「タテルヨシノ」「アルジェントASO」
で開催してきましたが、第3回ワインの会の開催が決定いたしました。
今回は、ミシュランガイドで1つ星を獲得した、赤坂の『シュマン』です。
オーナー兼ソムリエの柴田さんは、とっても面白い方で、この企画もご自身愉しんで
のご協力で、
「このフレンドシップの為だけのオリジナルメニューでお客様を御もてなしを
したいので構想する時間をください!」
と言って頂けた、シェフが考えて考え抜いた料理とワイン、共にスペシャル
メニューとなっております。
上記タイトルも柴田さんが付けてくださったんですヨ★
ココだけの話、練り過ぎてかなり予算オーバーされたとか。
苦笑いがとても素敵なシェフでした。(笑)
それでもご参加下さるお客様のために、ココはググッと我慢してくださり
この価格と相成りました!!
私もシェフの顔とメニューを見るたびにヨダレ・・・失礼・・・ワクワク楽しみなんです♪
(と参加しようと思っていたら!! 仕事で行けませんっ!く、悔しい!><。)
◇ワイン好きな方。
◇日頃頑張っているご自分へのご褒美に・・・
◇感謝の気持ちを贈りたいあの人を誘って・・・
私も一人で(私用として)参加させて頂きましたが、
会社勤め程度の正装でOKですし
特別緊張することもなく、初めてお顔を合わせる方とも
話題豊富で時には自分で一手間かけるサプライズな料理や
ソムリエが選びぬいたワインをソムリエの話を聞きながら
愉しく美味しく喉をうるおし、会話も弾み、緊張なんてなんのその!
とてもリラックスして、一元では頂けないご馳走を楽しんで参りました。
二度とないこのチャンス、是非ご参加くださいませ。
************~第3回ワインの会 「シュマン」~************
日時 : 2009年12月5日(土) 12:00~
会場 : シュマン
http://www.chemins.jp/concept.html
(東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワー ANNEX)
会費 : 8000円(税込)
定員 : 10名様</font>
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◆詳細・お申し込みはコチラから
<クラブエスタ フレンドシップ~ワインの会~>
http://www.sugita-ace.co.jp/clubesta/event/archives/2009/11/05/entry2417.html
過去の様子はコチラ↓
◇第1回ワインの会in銀座『タテルヨシノ』
http://www.sugita-ace.co.jp/clubesta/event/archives/2009/06/01/entry2187.html
◇第2回ワインの会inアルジェントASO
http://www.sugita-ace.co.jp/clubesta/event/archives/2009/09/17/entry2346.html