皆様、こんにちはなり
先日、会社の電気がカチカチしていて
非常に気になって仕方なかったYですがね
上司いっちいがすぐに変えてくれた為
すこぶる気分が良かったのですがね・・・
今朝、いっちいが営業に出てしまったとたんに
超、違う電気がカチカチカチカチと
しだして、腹立たしくてしかたないYでやんすけどね
(皆さん、この電気、壊しても良いですか
打ち抜くぜ!)
さて、今日は久しぶりにご飯ネタで
昨日のご飯と先日のご飯会の
メニューをご紹介しますなり
まず、昨日の一人鍋ですがね
文句、言わせないわさ~
ブヒッ
これは、本当に適当だったんですがね
土鍋にお水とチキンスープの素と
鰹だしを少し入れてほんの少しの
醤油を入れてもとを作り
その中に昨日はネギと菜っ葉と
先日作って残っていた
エビのつくねとお豆腐を入れて
がっつきました(笑)
一人で食べる夕飯なんてこんなものです(汗)
まったく凝ってないでしょう
一応、エビのつくねの作り方だけご紹介
生のエビ(ムキエビ)を包丁で荒めにたたく。
そのエビにブタのひき肉とネギのみじん切り、
塩、コショウ、片栗粉を入れてコネコネする。
・・・以上(全然手が込んでないわね(笑))
前回はこれを私はワンタンの皮に挟んで
中華スープにこのワンタンと青梗菜を
入れてスープにしたんですけどね
残り物も役にたつものですな
そして・・・ご飯会のメニューですがね
ただ、Yはこれを前日の夕方5時過ぎから
張り切って漬けてしまったので
微妙に味が濃い目でした(汗)
次回は当日の朝漬ける様にしよう!
そして、次がこちら↓
当初はイカ焼きにしよう!!
と張り切っていたはずのYですが
知らないうちに煮付けになってたなり。。。
イカも自己主張して勝手に煮付けになったのね
(ってそんな訳無いって
)
そして、次は・・・
左上がザーサイと玉ねぎを
混ぜた一品と
(これはすでにザーサイに
味が付いているので味付けは
しませんでしたが
何気に好評でした
)
その隣は菜の花の辛子和え
その下はたまごと水菜と小さいトマトのサラダです
(はい、適当盛り付けです(笑))
そして、最後に↓
(なんで右側にテレビのリモコンが・・・)
真ん中は辛子明太子と
菜の花のパスタ・・・。
って、上にノリが何故かそのまま乗っかってる
のですがね、いつもの飲み友達Bさんが
これを作って、そして豪快に
ノリを乗せてました
男の料理だわっ
その隣はワンタンを揚げたのですがね
中はお餅とシーチキンと玉ねぎ、ゆで卵、チーズを
合えて入れたんですがね、
はい、確実に揚げすぎなりね(笑)
あとはいちごと買って来てくれた
お刺身でパーッとやりましたなりっ。
超適当に始まったご飯会でしたが
大いに色んな事を豪快に
笑いながら話せたとっても良い時間でしたなり!
皆様もたまにこんな食事会をしてみても
ストレス発散になると思いますなりよ!
さっ、ではではこれからYは
任務に戻りますなり~!





