はいよ、皆様こんにちは！
お元気でしたかしら～
（はい！茶太郎よ！！）
今日はですねぇ、先日出掛けて採って来た
タケノコのかぐや姫のお話を少しいたしましょうかね
先日、雨も止んだＧＷ半ば
うちのダンディーＨ事父親と
長靴を履いてタケノコ堀に出かけたんですよねぇ～
うちの実家で言うベンツに乗って（はい、白の軽トラックね
）
んもう、うちのベンツは年期もんだからねぇ
なんて言ってもイスのクッションがなんとも言えず
このボコボコと地上の形と同じように動く
感蝕が生に感じられてさぁ・・・
ある意味車に乗っていながら、打撲する勢いで
出掛けて来ましたがね
痛いなり・・・。
そうして、タケノコ堀の場所に行って
早速タケノコゲット族の誕生でやんすっ！！
結構、もう時期的に終わりに近いので
ニョキニョキでてましたねぇ～。
でも、どのくらい出てるのがいいのか
分らず、父に地上から５センチ位出てる
タケノコを指さして
Y「ねぇ、父、これ位？？」↓↓↓
と聞くとチラ見だけして
父「んあっ、ちっちゃ過ぎるよ
」
とあまりにもそっけなく、
そして自分はドンドン取って行く父をみて
頭に来たY、次の瞬間
Y「んじゃ、これは？？」
と指さした方向は
採れなくねぇ？？
(￣ー￣；父親、固まってましたよ。。。
とりあえずなんだかんだ言って
１０本近く採って家に帰ってきたんですけどね
皆さん、タケノコって
本当に下処理が大変なんですよっ
まずは固い皮の部分を
丁寧にむいていきます
はい、これダンディーH事父と
それを見つめるメイコロでやんす
包丁で少し切れ目を入れて
丁寧にむく作業。。。
私みたいな適当マンには
ちょっとてこずる作業でしたけどね
結構楽しく二人でむきましたよっ。
そして、残されたものは
沢山の皮と・・・
皮をしっかりとった
タケノコ達です。
このようにするために
何気にさっきの固い皮を
使ってむいたりとかするんですよ～！！
そうして、これを火にかけて
米ぬかと唐辛子で１時間ぐらい
ぐつぐつ下茹でするんですけどね↓
この釜、何気に年期が入っていると
思いませんか？？
これはバーちゃんがここに
嫁いでから買ったといってましたので・・・
何年経つんだ？？
そして、この方が噂のバーちゃん
後姿は可愛いバーちゃんですが・・・
人が言われたくない事を
気にせず言えるスペシャリストでやんす（笑）
ってか、それよりも薪が
やたらと長くねぇ？？（汗）
そんな感じで作った下茹でしたタケノコ
昨日は大家さんに、今日はいっちいに
プレゼントしちゃいました！
私もタケノコご飯にお味噌汁に
タケノコの煮物です。。。
いつかタケノコのように
甘皮が生えてこなければいいのですけどね（笑）
んま、春は色んな食べ物が
食べられて良い物ですね！！
そう思ったGWの一日でしたっ。
（煮物などの写真は、また
アップするなり！！）