紅茶生活フランス菓子職人が作るクロワッサンと焼き菓子専門店シャノワールです。写真は、クロッカンくるみとヘーゼルナッツとグラニュー糖を混ぜわて焼き上げた、外は、カリッと中は、もっちりのナッツのパンになります。ミルクティーは、油同士てバターたっぷりな油を流してくれてあと口をさっぱりしてくれます。どうぞ、お試しあれお中元がギフトにパンボックスを焼き菓子をご用意しております。全国発送しております。岡山が大切な方へHPこちらからhttps://www.chatnoir-h.com/シャノワール フランス菓子職人が作る 岡山県初の ヴィエノワズリーと焼き菓子の専門店岡山初のヴィエノワズリー専門店「シャノワール」のクロワッサンやデニッシュの生地は、薄く伸ばしたパン生地とシート状にしたバターを、手作業で何層にも折り重ねて作ります。機械製造が主流となった今、職人が手作業で折り重ねる生地は、非常に珍しいと言われています。手作業ゆえに数ミリ以下の単位で生じる不均一な厚みが、焼きあがったときに独特の食感に変わります。本場フランスで…www.chatnoir-h.com
シャノワール フランス菓子職人が作る 岡山県初の ヴィエノワズリーと焼き菓子の専門店岡山初のヴィエノワズリー専門店「シャノワール」のクロワッサンやデニッシュの生地は、薄く伸ばしたパン生地とシート状にしたバターを、手作業で何層にも折り重ねて作ります。機械製造が主流となった今、職人が手作業で折り重ねる生地は、非常に珍しいと言われています。手作業ゆえに数ミリ以下の単位で生じる不均一な厚みが、焼きあがったときに独特の食感に変わります。本場フランスで…www.chatnoir-h.com