ありがとー
毎週火曜日のニコ動配信オトバラ観覧に来てくれた子猫ちゃん
視聴してくれた子猫ちゃん
ありがとございます
今日のクッキングコーナーでは俺がいっつも食べてるニャンコ飯と味噌汁作りやした
レシピ載せるっていうたから書きます。
俺の出汁
出汁をとります。
お水に日高昆布、いりこ、塩、30分くらいつけておきます。
火を入れる前に いりこ を取り出して沸騰させます。沸騰する少し前に昆布を取り出して削りカツオを入れて弱火で5～10分くらい煮込みます
あとはお好みで味噌汁を作りましょうニャンコ飯
ご飯の上に 混ぜ込みわかめ など自分が好きな感じのふりかけ系のせます。 その上に鰹節、トロロ昆布、干しエビなどかけます。
この右のやつがベスト！！
梅干しのせます。お好みで蜂蜜入りでも 俺は酸っぱいのが好きです。
しらすかけます。
ネギを水に浸したやつをのっけます！白い所の方が美味しいとおもう！
醤油とごま油(少し)をかけて完成！