chicken tandoori★タンドリーチキン

最近、すっかり食のブリティッシュ化が進んでいる我が家です。

今週も疲れてぐったぐたなＭｒ．Ｔに少しでも元気になって貰おうと、イギリス定番メニューでせめてみました…

でも…やっぱどう考えても選択肢が少ない

なので、早くもネタ切れですチーン

だから昨日は残りごはんでピリ辛トマト系ソースのチャーハン（…なんていうんだっけ？よくファミレスでみるけど）。

張り切ったおとといは、イギリス人定番テイクアェイのIndian料理からchicken tandoori…タンドリーチキンを作ったんだけど…ん～tastyしかも簡単！

だったから、忘れちゃわないうちにレシピをメモメモ

★簡単チキンタンドーリ★

…チキン（好きな部分４切れ＝約１キロ）くらいぶん

・カレー関係のスパイス合わせて大匙３

・サラダ油大匙３

・にんにくおろし大匙１

・しょうがおろし大匙１

・ヨーグルト２００cc

・レモン汁大匙１

・塩小匙半

・砂糖お好みで適量

１、油をフライパンで温め、スパイスを投入。香がでるくらい炒めて、冷ます。

２、ヨーグルトに残りの材料と１のミックスをまぜまぜ。

３、チキンは厚いところには切目を入れて、ヨーグルトミックスに入れてモミモミ。

４、最低１時間寝かせてからオーブン２５０度で３０分焼いたらでっきあっがり～♪

かんた～ん！

まだ漬けたチキン半分残ってるから明日でも食べよ～yummy～