この日のおやつは、なすの天ぷらスナック。
他にもエリンギとかオクラとか、ありました。
サクサクにすればお菓子っぽくなるんですね。
だしがきいていて、晩酌のお供にもよさそうです。
お酒のおつまみになるものは、たいがい岩茶にもよく合います。
茶友がおすそわけしてくれた、虞美人(ぐびじん)という岩茶を淹れました。
2014年のもの。焙煎の香りはすっかり落ち着いて、華奢で透明感のある風味がおとなしく喉元を過ぎていく印象。
さらりとした口あたりで、聞いていた通り、夏に選びたくなる岩茶かも。とはいえ、やっぱり岩茶は岩茶。
一煎飲んだだけで、背中にツツーっと汗が流れました。冷房がきいた部屋でもボっと暑くなるので、アイスリングが大活躍。
冷たすぎず結露もしないって本当に便利。
これを首に装着しながら岩茶を楽しんでいます。
このスナック、想像以上にしっかり茄子の味が堪能できました。サクサクした食感は、慣れ親しんだスナック菓子よりもはかない。
このシリーズ、他の味も食べてみたくなりました。
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