木の実のタルトと白鷺東方美人 |    茶と猫と。

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  ・・・中国茶好きのお茶日記

花より葉っぱ、ブーケより枝ものに惹かれます。実ものが綺麗な秋は、お花屋さんをのぞくのが楽しい季節。

 

 

ハナミズキの赤い実が鮮やか。

春の花より秋の実、新緑よりも紅葉が好きです。

 

 

この日のお茶は、東方美人。

白鷺(台茶17号)という品種のもの。

 

 

モヘアの毛糸を連想させる白毫が目立つ茶葉。

とても気に入っていて少しずつ大切に飲んでいるもの。

 

 

甘すぎず、軽やかすぎず、華やかすぎず。

なんというか、いろんなバランスがぴったり好みなのです。

 

 

おやつには、木の実のタルト。

カリカリでザクザクの焼き菓子は大好物。

 

 

ハロウィン仕様のパッケージながらも賞味期限が長いので、あやうく食べるタイミングをのがすところでした。リスのロゴが目印のNoix(ノワ)というお店のもの。

 

 

猫さんは隣りの部屋でひとり遊び中。

 

 

ナッツ類がざくざく。

かたいものが好きな人にはたまらない歯ごたえ。

 

 

煎を重ねて薄くなっても、その淡い味がまたおいしくて、もう少し、もう少しと飲み続けてしまいます。

 

 

茶殻も捨てるのが惜しくなるような美しさ。

 

 

秋の実ものを飾ると、いつまでも眺めていたくなります。

 

 

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