ホリちゃんですフィレンツェにミケランジェロの丘という
眺めの良い場所があります。アルノ川の対岸の旧市街が一望できるところですミケランジェロのダヴィデ像も立っていますが、これはコピー本物はアカデミア美術館ですそこに、一見、ギリシャ風の神殿のような、殿堂のようなレストランがあります。「ラ・ロッジャ」といいます。

ホリちゃんが行った時は、夏の終わりで、屋外パーティー形式で夕食を予約している欧米のグループがいて、華やかな雰囲気でした。ドレスアップすると、やはり違う!
常日頃、ドレスコードは厳しくありませんからと言って、お客様を甘やかし、かえって夢を壊し、現場で恥をかかせているのかもしれない

レストランのテラスからも、黄昏どきの旧市街の展望が楽しめます

外観はこんな感じのレストランです。


前菜のラビオリを味わいながら、急速に夜が更けていく外の景観を楽しみます

メインコースでは、ビステッカ・アラ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風ステーキ)を、選りすぐりのキャンティ・クラシコの赤ワインとともに楽しみました


トスカナ名産のキアーナ牛です。日本的にいうとフィレとロースが合体したようなジューシーでボリューム満点のステーキです。しかも、アメリカ式の、かたちだけ大きくて
味はというものではなく、ジューシーで、ミディアム・レアくらいがいちばん美味しい!味付けはシンプルで塩とレモンとオリーブオイルが主役です。できあがった後も、ブルドッグソースのようなこってりしたものは、合わないのでかけません。レモンを絞ってかけます。

普通のレストランで食べるときは、2人前の販売が一般的で600~700gあります。今回は、1人前にアレンジしてくれましたが、それでも350gありました
それだけでも十分満足でしたが、コースメニューですから、必ずついているデザートのチョコレートアイスクリームも楽しみました。

ホリデイツアーでは、よくこのレストランでトスカナ料理を楽しみ、フィレンツェの夜景を楽しむツアーが企画され、とてもポピュラーです。
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眺めの良い場所があります。アルノ川の対岸の旧市街が一望できるところですミケランジェロのダヴィデ像も立っていますが、これはコピー本物はアカデミア美術館ですそこに、一見、ギリシャ風の神殿のような、殿堂のようなレストランがあります。「ラ・ロッジャ」といいます。

ホリちゃんが行った時は、夏の終わりで、屋外パーティー形式で夕食を予約している欧米のグループがいて、華やかな雰囲気でした。ドレスアップすると、やはり違う!
常日頃、ドレスコードは厳しくありませんからと言って、お客様を甘やかし、かえって夢を壊し、現場で恥をかかせているのかもしれない

レストランのテラスからも、黄昏どきの旧市街の展望が楽しめます

外観はこんな感じのレストランです。


前菜のラビオリを味わいながら、急速に夜が更けていく外の景観を楽しみます

メインコースでは、ビステッカ・アラ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風ステーキ)を、選りすぐりのキャンティ・クラシコの赤ワインとともに楽しみました


トスカナ名産のキアーナ牛です。日本的にいうとフィレとロースが合体したようなジューシーでボリューム満点のステーキです。しかも、アメリカ式の、かたちだけ大きくて
味はというものではなく、ジューシーで、ミディアム・レアくらいがいちばん美味しい!味付けはシンプルで塩とレモンとオリーブオイルが主役です。できあがった後も、ブルドッグソースのようなこってりしたものは、合わないのでかけません。レモンを絞ってかけます。

普通のレストランで食べるときは、2人前の販売が一般的で600~700gあります。今回は、1人前にアレンジしてくれましたが、それでも350gありました
それだけでも十分満足でしたが、コースメニューですから、必ずついているデザートのチョコレートアイスクリームも楽しみました。

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