まあ「今日の行動」は毎日あまり変わらずです。
お昼におにぎり２個 夜におにぎり２個食べております。
６日を迎えてみて、なんとなく思うのは、
人は玄米だけでも十分生きていけるんだなぁ。ということ。
玄米だけだとちょっとさみしいけどね。（やっぱり食の楽しみもなくっちゃね）
１週間だけなら楽しめるけど、今後食糧危機が起きて、食べるものがなくなって、
わずかな玄米を分け合って食べるとするなら、やっぱりしんどいかな。
でも玄米（お米）があれば生きてはいける。
お米の自給率は１００％を維持って大事かな。
（たしか米の自給率はまだ高いはず・・・・）
昨日、ＮＨＫで糖尿病の話をしてたけど、
「やっぱり現代人は食べすぎだよ・・・」と見てて強く思いましたね。
ちなみに本人さえやる気があれば、糖尿病の２型は食事指導でかなり改善します。
実際に長崎で実績を上げている西洋医学の先生もいます。
でも、テレビの中では糖尿病予備軍と診断された体重１００ｋｇ強の４０歳男性が、
手術によって糖尿病を改善させてました。
原因を取り除かなくて、結果だけにメスを入れてもまたもとの木阿弥になるんだろうなぁ。
番組内で、現代の食事と、狩猟時代や縄文時代の食生活との違いを比較して話をしてたけど、
そんな遠い昔の食事と比べるより、
江戸時代や戦前と戦後の食生活を比べた方がわかりやすかったんじゃないかなぁ。
いくら糖尿病になりたくないからって、狩猟時代の食生活には戻れないけど、
毎日のおうちごはんを戦前の食事に戻すことならそんなに難しいことではないと思う。
もちろんね、戦前には糖尿病やガンじゃなくて、他の病気が多かったんだろうケド
そこは全部を戻すんじゃなくて、工夫すればいい話だもんね。
やっぱり現代人は糖分と脂質とたんぱく質の過剰で病気になっているよね。
ほどほどが一番。だって、毎日玄米１合でもヒトは生きていけるんだもん。
あとは、ハレの日とケの日をしっかり分けることも大事だよね。
日本の伝統食の復活と「一汁三菜」の食べ方がかなり効果的であることを
もっと取り上げて欲しかったです。
お昼におにぎり２個 夜におにぎり２個食べております。
６日を迎えてみて、なんとなく思うのは、
人は玄米だけでも十分生きていけるんだなぁ。ということ。
玄米だけだとちょっとさみしいけどね。（やっぱり食の楽しみもなくっちゃね）
１週間だけなら楽しめるけど、今後食糧危機が起きて、食べるものがなくなって、
わずかな玄米を分け合って食べるとするなら、やっぱりしんどいかな。
でも玄米（お米）があれば生きてはいける。
お米の自給率は１００％を維持って大事かな。
（たしか米の自給率はまだ高いはず・・・・）
昨日、ＮＨＫで糖尿病の話をしてたけど、
「やっぱり現代人は食べすぎだよ・・・」と見てて強く思いましたね。
ちなみに本人さえやる気があれば、糖尿病の２型は食事指導でかなり改善します。
実際に長崎で実績を上げている西洋医学の先生もいます。
でも、テレビの中では糖尿病予備軍と診断された体重１００ｋｇ強の４０歳男性が、
手術によって糖尿病を改善させてました。
原因を取り除かなくて、結果だけにメスを入れてもまたもとの木阿弥になるんだろうなぁ。
番組内で、現代の食事と、狩猟時代や縄文時代の食生活との違いを比較して話をしてたけど、
そんな遠い昔の食事と比べるより、
江戸時代や戦前と戦後の食生活を比べた方がわかりやすかったんじゃないかなぁ。
いくら糖尿病になりたくないからって、狩猟時代の食生活には戻れないけど、
毎日のおうちごはんを戦前の食事に戻すことならそんなに難しいことではないと思う。
もちろんね、戦前には糖尿病やガンじゃなくて、他の病気が多かったんだろうケド
そこは全部を戻すんじゃなくて、工夫すればいい話だもんね。
やっぱり現代人は糖分と脂質とたんぱく質の過剰で病気になっているよね。
ほどほどが一番。だって、毎日玄米１合でもヒトは生きていけるんだもん。
あとは、ハレの日とケの日をしっかり分けることも大事だよね。
日本の伝統食の復活と「一汁三菜」の食べ方がかなり効果的であることを
もっと取り上げて欲しかったです。