マクロビオティックが普通のベジタリアンと違う理由の１つが、マクロでは日本に自生していなかった熱帯産の野菜は食べるのを避けるという法則です。よって、トマトやナス、アスパラ、ほうれん草、じゃがいもはなるべく食べません。
特にわたしみたいに治病中の人は避けます。
でも、最近これは無理だなぁとつくづく感じてます。
まず野菜を大地宅配で買っている以上、ベジタ（野菜セットのこと）に、この時期トマトは必ず入ってきます。でもそれよりももっと大変なのはお義母さんなのです＾＾
お義母さんの趣味は畑。この２月にやぎさんの実家の隣町に引っ越してきたわたしたちのもとにありがたいことにしょっちゅう野菜が届きます＾＾
しかしこの時期、野菜の内容はトマトやナスやじゃがいもたちがてんこ盛り＾＾；
トマト２０個とか平気で届きます☆
一応事情は話してあるけど、気にしてないというか、関心ないというか・・・でもそんなところがお義母さんらしいのですが＾＾；
あまりに多いと約６ｋｍ離れたところに住んでいるusagiさんのところへ姫に会いにいきがてら差し入れしたりしてますが、自転車で４０分の距離はそんなに気軽には行けなかったりします。
そこで、陰性の野菜を少しでも陽性にして食べられるように「干物籠」なるものを大地宅配で購入してみました♪
干し野菜にすると味も浸みやすくなるという利点もあります。あとはみそ味で調理すればかなり陽性になるはず☆
旬の野菜を食べているわけだから、動物性タンパク質を食べるよりマシだよね～ということで、頂いたトマト、ナス類に関しては降伏することにしました＾＾